Wiedz, co masz na talerzu
Śliwki suszone
Kalorie i wartości odżywcze
suszone (o niskiej wilgotności), niegotowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 339 kcal —
- Białko 3,7 g 7%
- Węglowodany 89 g 32%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Sód 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 88 µg 10%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacyna (B3) 3 mg 19%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,42 mg 8%
- Witamina B6 0,75 mg 44%
- Foliany (B9) 2 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 72 mg 6%
- Żelazo 3,5 mg 20%
- Magnez 64 mg 15%
- Fosfor 112 mg 9%
- Potas 1058 mg 23%
- Cynk 0,75 mg 7%
- Miedź 0,61 mg 68%
- Mangan 0,31 mg 14%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 3,7 g | 89 g | 0,7 g |
| 1 porcja | 132 g | 447 | 4,9 g | 118 g | 1 g |
| 2 porcje | 264 g | 895 | 9,8 g | 235 g | 1,9 g |
| ½ porcji | 66 g | 224 | 2,4 g | 59 g | 0,5 g |
| 3 porcje | 396 g | 1342 | 15 g | 353 g | 2,9 g |
| 4 porcje | 528 g | 1790 | 20 g | 470 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 1,9 g | 45 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 5,6 g | 134 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 7,4 g | 178 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 9,3 g | 223 g | 1,8 g |
Podobne produkty
- Suszone śliwkisuszone śliwki, niegotowane240 kcal / 100 g
- Śliwka suszonabez pestki229 kcal / 100 g
- Suszona śliwkasuszona163 kcal / 100 g
- Śliwkisurowe46 kcal / 100 g
- Śliwkaduszona, odsączona, bez dodatku cukru48 kcal / 100 g
- Gotowana suszona śliwka bez pestekbez pestek, gotowane
- Morele suszoneo niskiej wilgotności, siarkowane, niegotowane320 kcal / 100 g
- Brzoskwinie suszoneo niskiej zawartości wilgoci, siarkowane, surowe325 kcal / 100 g
- Suszone brzoskwiniesiarkowane, surowe239 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniaodwodniony (niska wilgotność), siarkowany, surowy325 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Śliwki suszone
Czy śliwki suszone trzeba namoczyć przed jedzeniem?
Nie, możesz jeść je prosto z opakowania. Jeśli są twarde, zalej je ciepłą wodą na 15–30 minut; zmiękną i łatwiej będzie je pokroić.
Jak długo gotować kompot ze śliwek suszonych?
Opłukane śliwki zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 15–20 minut, aż zmiękną. Możesz dodać cynamon, goździki i kawałek skórki pomarańczowej.
Do jakich dań pasują śliwki suszone?
Dodaj je do owsianki, jaglanki, farszu do pieczonego mięsa albo bigosu. Dobrze łączą się z orzechami, cynamonem, jabłkami i wyrazistymi serami.
Jak przechowywać otwarte śliwki suszone?
Przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w chłodnym, suchym, zacienionym miejscu. Gdy w kuchni jest ciepło lub śliwki są bardzo wilgotne, przechowuj pojemnik w lodówce.
Jak wybrać dobre śliwki suszone?
Wybieraj miękkie, elastyczne owoce bez śladów pleśni i obcych zapachów. Jeśli zależy ci na śliwkach bez dodatków, sprawdź, czy w składzie są wyłącznie owoce.
Czym zastąpić śliwki suszone w przepisie?
W słodkich wypiekach i owsiance użyj suszonych moreli, a w daniach wytrawnych — rodzynek lub suszonej żurawiny. Morele są mniej głęboko słodkie, a żurawina zwykle bardziej kwaskowa.
Czy śliwki suszone są dobrym źródłem miedzi?
Tak, są jej źródłem: porcja 100 g dostarcza 0,61 mg miedzi. Zawierają też dużo witaminy B6 — 0,75 mg w 100 g.
Czy śliwki suszone mogą zadławić małe dziecko?
Tak, są lepkie i ciągnące, więc mogą być trudne do pogryzienia. Małemu dziecku podawaj je dopiero po namoczeniu i pokrojeniu na bardzo drobne kawałki, pod nadzorem dorosłego.
Źródło: USDA FoodData Central 168160 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
