Wiedz, co masz na talerzu
Morele suszone
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 188 kcal —
- Białko 4,8 g 10%
- Węglowodany 43 g 16%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 7,7 g 28%
- Cukry 43 g —
- Sód 56 mg 2%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 105 µg 12%
- Witamina D 0 µg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacyna (B3) 3 mg 19%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,7 mg 14%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 92 mg 7%
- Żelazo 4,1 mg 23%
- Magnez 65 mg 15%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potas 1880 mg 40%
- Cynk 0,7 mg 6%
- Miedź 0,4 mg 44%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 7 µg 13%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 4,8 g | 43 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 2,4 g | 22 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 7,2 g | 65 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 9,6 g | 87 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 12 g | 109 g | 1,8 g |
Podobne produkty
- Morelesurowe48 kcal / 100 g
- Morela42 kcal / 100 g
- Morele półsuszonegotowe do spożycia161 kcal / 100 g
- Gruszki suszone207 kcal / 100 g
- Morela przetworzonaprzetworzone56 kcal / 100 g
- Suszone owoce mieszane223 kcal / 100 g
- Suszone jabłko jadalne238 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniasuszona280 kcal / 100 g
- Świeże moreleświeże42 kcal / 100 g
- Dżem morelowy202 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Morele suszone
Jak zmiękczyć suszone morele przed dodaniem do ciasta?
Zalej je ciepłą wodą na 20–30 minut, a potem dobrze osącz i osusz. Jeśli ciasto ma być wilgotne, możesz zamiast wody użyć herbaty albo soku.
Jak przechowywać suszone morele po otwarciu opakowania?
Przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu najlepiej zjeść je w ciągu kilku tygodni; jeśli zrobią się lepkie, spleśnieją lub zmienią zapach, wyrzuć je.
Do czego pasują suszone morele?
Pokrojone dodaj do owsianki, jaglanki, kuskusu albo farszu do drobiu. Dobrze łączą się z migdałami, pistacjami, cynamonem i wytrawnymi przyprawami, takimi jak kumin.
Czy suszone morele trzeba myć przed jedzeniem?
Jeśli są zakurzone lub lepkie, opłucz je krótko pod bieżącą wodą i osusz. Przy suszonych owocach z dwutlenkiem siarki płukanie może usunąć część pozostałości z powierzchni, ale nie zastępuje unikania ich w razie uczulenia na siarczyny.
Czym zastąpić suszone morele w przepisie?
W słodkich wypiekach użyj posiekanych daktyli albo rodzynek; do dań wytrawnych pasują suszone śliwki. Są słodsze lub bardziej soczyste, więc pokrój je na podobnej wielkości kawałki i dodaj tyle, ile przewiduje przepis.
Jak rozpoznać, czy suszone morele są siarkowane?
Jaskrawo pomarańczowe owoce często konserwuje się dwutlenkiem siarki, a niesiarkowane zwykle są ciemniejsze, brunatne. Sprawdź skład opakowania: siarczyny mogą być opisane jako dwutlenek siarki lub E220.
Ile suszonych moreli to porcja na przekąskę?
Garść, czyli około 30 g, to praktyczna porcja; dostarcza 56 kcal i 2,3 g błonnika. Ponieważ są słodkie i łatwo zjeść ich dużo, odłóż porcję do miseczki zamiast podjadać z opakowania.
Źródło: CoFID (UK) 14-031 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
