Wiedz, co masz na talerzu

Rodzynki sułtanki

Kalorie i wartości odżywcze

275
kaloriekcal na 100 g
Białko2,7 g
Węglowodany69 g
Tłuszcz0,4 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 275 kcal —
  • Białko 2,7 g 5%
  • Węglowodany 69 g 25%
  • Tłuszcz 0,4 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 4,2 g 15%
  • Cukry 69 g —
  • Sód 19 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 2 µg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,7 mg 5%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacyna (B3) 0,8 mg 5%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,09 mg 2%
  • Witamina B6 0,25 mg 15%
  • Biotyna (B7) 4,8 µg 16%
  • Foliany (B9) 27 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 64 mg 5%
  • Żelazo 2,2 mg 12%
  • Magnez 31 mg 7%
  • Fosfor 86 mg 7%
  • Potas 1060 mg 23%
  • Cynk 0,3 mg 3%
  • Miedź 0,4 mg 44%
  • Mangan 0,3 mg 13%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2752,7 g69 g0,4 g
50 g50 g1381,4 g35 g0,2 g
150 g150 g4134,1 g104 g0,6 g
200 g200 g5505,4 g139 g0,8 g
250 g250 g6886,8 g174 g1 g

Pytania o produkt: Rodzynki sułtanki

Czy rodzynki sułtanki trzeba namoczyć przed pieczeniem?

Do ciasta drożdżowego możesz dodać je prosto z opakowania. Jeśli są twarde, zalej je na 10–15 minut ciepłą wodą lub herbatą, a potem dokładnie osusz, żeby nie rozwodniły ciasta.

Jak przechowywać rodzynki sułtanki, żeby nie wyschły?

Trzymaj je szczelnie zamknięte w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu możesz włożyć opakowanie do lodówki; przed użyciem ogrzej rodzynki do temperatury pokojowej, jeśli stwardniały.

Do czego pasują rodzynki sułtanki?

Dodaj je do owsianki, jaglanki, keksu albo farszu do pierogów z serem. Pasują też do dań wytrawnych, na przykład pilawu, curry i sałatek z kuskusem.

Czym zastąpić rodzynki sułtanki w cieście?

Użyj posiekanych daktyli, suszonej żurawiny albo zwykłych rodzynek. Daktyle są bardziej miękkie i słodsze, a żurawina wnosi wyraźnie kwaśny smak.

Czym rodzynki sułtanki różnią się od zwykłych rodzynek?

Rodzynki sułtanki są zwykle większe, jaśniejsze i bardziej miękkie niż ciemne rodzynki. Nazwy bywają jednak używane niejednolicie, więc wygląd i smak mogą się różnić między opakowaniami.

Jak powstają rodzynki sułtanki?

To suszone winogrona, najczęściej jasne i bezpestkowe. Woda odparowuje z owoców podczas suszenia, dlatego rodzynki są pomarszczone i mają skoncentrowany, słodki smak.

Jak wybrać dobre rodzynki sułtanki?

Szukaj owoców miękkich, elastycznych i w większości oddzielonych od siebie. Unikaj opakowań z wilgocią, śladami pleśni albo dużą ilością stwardniałych, zbrylonych owoców.

Czy całe rodzynki sułtanki są bezpieczne dla małych dzieci?

Całe, lepkie i twardawe rodzynki mogą utrudniać gryzienie i stwarzać ryzyko zadławienia. Małemu dziecku podawaj je dopiero po namoczeniu i drobnym posiekaniu, pod nadzorem dorosłego.

Źródło: CoFID (UK) 14-263 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika