Wiedz, co masz na talerzu

Złote rodzynki bez pestek

Kalorie i wartości odżywcze

301
kaloriekcal na 100 g
Białko3,3 g
Węglowodany77 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 301 kcal —
  • Białko 3,3 g 7%
  • Węglowodany 77 g 28%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 3,3 g 12%
  • Cukry 66 g —
  • Sód 24 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 3,2 mg 4%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,12 mg 1%
  • Witamina K 3,5 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
  • Witamina B6 0,32 mg 19%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 11,1 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 64 mg 5%
  • Żelazo 0,98 mg 5%
  • Magnez 35 mg 8%
  • Fosfor 101 mg 8%
  • Potas 746 mg 16%
  • Cynk 0,37 mg 3%
  • Miedź 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 0,7 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3013,3 g77 g0,2 g
1 porcja165 g4975,4 g127 g0,3 g
2 porcje330 g99311 g253 g0,7 g
½ porcji82,5 g2482,7 g63 g0,2 g
3 porcje495 g149016 g380 g1 g
4 porcje660 g198722 g506 g1,3 g
50 g50 g1511,6 g38 g0,1 g
150 g150 g4524,9 g115 g0,3 g
200 g200 g6026,6 g153 g0,4 g
250 g250 g7538,2 g192 g0,5 g

Pytania o produkt: Złote rodzynki bez pestek

Dlaczego złote rodzynki są jaśniejsze od ciemnych?

Złoty kolor często uzyskuje się przez suszenie winogron z użyciem dwutlenku siarki, który ogranicza ciemnienie. Jeśli unikasz siarczynów, sprawdź skład produktu.

Czy przed dodaniem złotych rodzynek do ciasta trzeba je namoczyć?

Nie trzeba, jeśli ciasto piecze się długo i jest wilgotne. Do keksu lub drożdżówki namocz je przez 10–15 minut w ciepłej wodzie albo herbacie, a potem dokładnie osusz, żeby nie rozrzedzić ciasta.

Kiedy dodać złote rodzynki do ryżu na słodko albo pilawu?

Do ryżu na słodko wsyp je na ostatnie 5 minut gotowania, żeby zmiękły, ale się nie rozpadły. W pilawie dodaj je razem z ryżem i bulionem; dobrze pasują do cynamonu, migdałów i dań z szafranem.

Jak przechowywać złote rodzynki, żeby nie stwardniały?

Trzymaj je szczelnie zamknięte, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Jeśli zrobiły się twarde, zalej je na kilka minut ciepłą wodą i odcedź przed użyciem.

Czym złote rodzynki różnią się od ciemnych rodzynek bez pestek?

Są jaśniejsze i zwykle mają delikatniejszy, mniej karmelowy smak. Wartości energetyczne są zbliżone: złote rodzynki mają 301 kcal, a ciemne rodzynki bez pestek 299 kcal na 100 g.

Ile złotych rodzynek dodać do owsianki?

Na jedną porcję owsianki wystarczy niewielka garść, około 20–30 g; dodaj je pod koniec gotowania, jeśli chcesz, by zmiękły. Taka porcja dostarcza 90 kcal.

Czy złote rodzynki nadają się do słonych potraw?

Tak — dodaj je do kuskusu, sałatki z marchewką albo curry z ciecierzycą, gdzie ich słodycz przełamuje przyprawy i kwaśny sos. Do sałatki wrzuć je bezpośrednio, a do gorącego dania na ostatnie kilka minut.

Źródło: USDA FoodData Central 168164 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika