Wiedz, co masz na talerzu
Surowe jabłko red delicious ze skórką
Kalorie i wartości odżywcze
Jabłka, surowe, red delicious, ze skórką
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 59 kcal —
- Białko 0,3 g 1%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 10 g —
- Sód 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 3 µg 0%
- Witamina E 0,24 mg 2%
- Witamina K 2,6 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,08 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,05 mg 1%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Foliany (B9) 3 µg 1%
- Cholina 3,4 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,11 mg 1%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 12 mg 1%
- Potas 104 mg 2%
- Cynk 0,04 mg 0%
- Miedź 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 109 g | 64 | 0,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 218 g | 129 | 0,6 g | 26 g | 0,4 g |
| ½ porcji | 54,5 g | 32 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 327 g | 193 | 0,9 g | 39 g | 0,7 g |
| 4 porcje | 436 g | 257 | 1,2 g | 51 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,1 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,4 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0,5 g | 24 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0,7 g | 29 g | 0,5 g |
Podobne produkty
- Jabłko w czerwonej skórcenieobrane, surowe58 kcal / 100 g
- Surowe jabłko golden delicious ze skórkąJabłka, surowe, golden delicious, ze skórką57 kcal / 100 g
- Czerwone jabłkoobrasane, surowe58 kcal / 100 g
- Jabłkosurowe, ze skórką52 kcal / 100 g
- Surowe jabłko jadalne z gniazdem nasiennymJabłka, jadalne, surowe, miąższ i skórka, ważone z gniazdem nasiennym43 kcal / 100 g
- Czerwone ziemniakimiąższ i skórka, surowe70 kcal / 100 g
- Ziemniak o czerwonej skórcenieobrany, surowy58 kcal / 100 g
- Apple flesh & skin combined varieties51 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Surowe jabłko red delicious ze skórką
Jak smakuje jabłko Red Delicious i po czym je poznać?
Ma słodki, łagodny smak i charakterystyczną ciemnoczerwoną, lekko prążkowaną skórkę. Miąższ jest jasny i kruchy, ale po dłuższym przechowywaniu może stać się bardziej mączysty.
Czy jabłko Red Delicious trzeba obierać przed jedzeniem?
Nie — wystarczy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Skórka jest jadalna, a jej pozostawienie pozwala zachować więcej błonnika niż po obraniu.
Jak przechowywać jabłka Red Delicious, żeby dłużej pozostały chrupiące?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej w szufladzie na owoce, z dala od uszkodzonych sztuk. W temperaturze pokojowej szybciej miękną; pokrojone kawałki skrop sokiem z cytryny i zjedz możliwie szybko.
Do jakich potraw pasuje jabłko Red Delicious?
Dobrze sprawdza się jedzone na surowo, pokrojone do owsianki, sałatki z orzechami albo kanapki z serem. Do szarlotki i duszenia częściej wybiera się jabłka bardziej kwaskowe i jędrne, bo Red Delicious jest słodkie i może łatwo zmięknąć.
Czy jabłko Red Delicious nadaje się do pieczenia?
Możesz dodać je do ciasta lub upiec w połówkach, ale jego miąższ mięknie i łatwo traci kształt. Do nadzienia, które ma pozostać zwarte, połącz je z twardszym, kwaśniejszym jabłkiem.
Czym Red Delicious różni się od Golden Delicious?
Red Delicious jest zwykle słodsze i ma ciemnoczerwoną skórkę, a Golden Delicious — żółtozieloną i delikatnie słodko-kwaśny smak. Golden Delicious ma 59 kcal na 100 g, a Red Delicious 59 kcal.
Ile waży jedno średnie jabłko Red Delicious?
Średnie jabłko waży około 212 g. Jeśli liczysz porcję w kawałkach, jedno małe jabłko waży około 158 g.
Czy jabłko Red Delicious można zamrozić?
Tak, ale po rozmrożeniu będzie miękkie, więc lepiej użyć go później do musu, koktajlu lub wypieków niż jeść na surowo. Pokrój je, usuń gniazdo nasienne i zamroź kawałki rozłożone na tacy, a po stwardnieniu przesyp do szczelnego opakowania.
Źródło: USDA FoodData Central 168201 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
