Wiedz, co masz na talerzu
Suszone daktyle
Kalorie i wartości odżywcze
miąższ i skórka
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 235 kcal —
- Białko 2,4 g 5%
- Węglowodany 59 g 21%
- Tłuszcz 0,6 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,3 g 2%
- Błonnik 7,5 g 27%
- Cukry 58 g —
- Sód 11 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,93 mg 6%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacyna (B3) 1,8 mg 11%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,78 mg 16%
- Witamina B6 0,19 mg 11%
- Biotyna (B7) 1,5 µg 5%
- Foliany (B9) 13 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 68 mg 5%
- Żelazo 2,2 mg 12%
- Magnez 55 mg 13%
- Fosfor 68 mg 5%
- Potas 727 mg 15%
- Cynk 0,43 mg 4%
- Miedź 0,26 mg 29%
- Mangan 0,68 mg 30%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 17 µg 11%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 2,4 g | 59 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 1,2 g | 29 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 3,6 g | 88 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 4,8 g | 117 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 6 g | 147 g | 1,5 g |
Podobne produkty
- Daktylesurowe, miąższ i skórka124 kcal / 100 g
- Daktylsurowy140 kcal / 100 g
- Datlesurowe, miąższ i skórka, zważone z pestkami107 kcal / 100 g
- Suszone śliwkimiąższ i skórka160 kcal / 100 g
- Daktyl krajowynaturalny i suchy282 kcal / 100 g
- Suszone jabłko jadalne238 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniamiąższ i skórka, bez pestek, suszony329 kcal / 100 g
- Suszony bananmiąższ bez skórki365 kcal / 100 g
- Morele suszone188 kcal / 100 g
- Gruszki suszone207 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszone daktyle
Jak szybko zrobić pastę z suszonych daktyli?
Usuń pestki, zalej daktyle ciepłą wodą na 10–15 minut, a następnie zmiksuj je z niewielką ilością wody z moczenia. Pasta sprawdza się do słodzenia owsianki, koktajli i domowych wypieków.
Czy suszone daktyle trzeba namaczać przed jedzeniem?
Nie, możesz jeść je od razu. Namocz je, jeśli są twarde albo chcesz je zmiksować na gładką pastę; miękkim wystarczy kilka minut, a bardzo suchym zwykle 10–15 minut w ciepłej wodzie.
Jak przechowywać suszone daktyle, żeby nie stwardniały?
Przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w chłodnym, suchym, zacienionym miejscu. Jeśli opakowanie jest już otwarte albo w pomieszczeniu jest ciepło, przechowuj je w lodówce.
Do jakich potraw pasują suszone daktyle?
Dodawaj je do owsianki, jaglanki, granoli i koktajli albo siekaj do sałatek z kaszą i orzechami. W kuchni Bliskiego Wschodu nadziewa się je także orzechami lub serem i podaje jako przekąskę.
Czym zastąpić suszone daktyle w przepisie?
W kulkach mocy i masie do batonów sprawdzą się miękkie suszone śliwki, ale masa może być mniej kleista i bardziej kwaskowa. Jeśli przepis wymaga pasty daktylowej, zmiksuj śliwki po namoczeniu i dodawaj wodę stopniowo.
Czym suszone daktyle różnią się od suszonych śliwek?
Suszone daktyle są zwykle bardziej miękkie i karmelowo słodkie, a śliwki mają wyraźniejszy kwaskowy smak. W porcji 100 g suszone śliwki mają 160 kcal, a suszone daktyle 235 kcal.
Czy przed jedzeniem trzeba wyjąć pestkę z suszonego daktyla?
Tak, jeśli daktyle są z pestką — natnij owoc wzdłuż i wyjmij ją palcami. Sprawdź też środek połówki, bo czasem zostaje w nim twardy fragment pestki.
Źródło: CoFID (UK) 14-394 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
