Wiedz, co masz na talerzu
Suszona morela
Kalorie i wartości odżywcze
bez pestki
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 239 kcal —
- Białko 2,9 g 6%
- Węglowodany 59 g 21%
- Tłuszcz 0,5 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 8,3 g 30%
- Cukry 34 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 3,9 µg 0%
- Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,69 mg 14%
- Witamina B6 0,48 mg 28%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 71 mg 5%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 41 mg 10%
- Fosfor 79 mg 6%
- Potas 1400 mg 30%
- Cynk 0,35 mg 3%
- Miedź 0,45 mg 50%
- Mangan 0,27 mg 12%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 2,9 g | 59 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,4 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 4,3 g | 89 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 5,8 g | 118 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 7,2 g | 148 g | 1,3 g |
Podobne produkty
- Morele suszone bez pestekrehydratowane do 35-45% zawartości wody200 kcal / 100 g
- Morele suszonesuszone356 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniamiąższ i skórka, bez pestek, suszony329 kcal / 100 g
- Śliwka suszonabez pestki229 kcal / 100 g
- Suszone daktylemiąższ i skórka, bez pestek287 kcal / 100 g
- Morela konserwowaw lekkim syropie, odsączona61 kcal / 100 g
- Suszone owoceśrednie267 kcal / 100 g
- Kompot morelowywstępnie zapakowany103 kcal / 100 g
- Suszona figa256 kcal / 100 g
- Świeże moreleświeże42 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszona morela
Jak zmiękczyć suszone morele przed dodaniem do potrawy?
Zalej je ciepłą wodą na 10–15 minut, a potem odsącz. Jeśli dodajesz je do owsianki lub duszonego dania, możesz pominąć namaczanie — zmiękną podczas gotowania.
Jak przechowywać suszone morele, żeby nie stwardniały?
Trzymaj je szczelnie zamknięte, w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu opakowania możesz włożyć je do lodówki; jeśli zrobią się twarde, krótko namocz je w ciepłej wodzie.
Do jakich dań pasują suszone morele?
Dodaj je do owsianki, jaglanki, musli albo ciasta drożdżowego. Dobrze pasują też do kuskusu, dań z ryżem i duszonego mięsa, zwłaszcza w połączeniu z cynamonem, kuminem lub migdałami.
Czym zastąpić suszone morele w przepisie?
Do słodkich wypieków i owsianki użyj rodzynek albo posiekanych daktyli. W daniach wytrawnych dobrym zamiennikiem są suszone śliwki; są bardziej wilgotne i mają wyraźniejszy, śliwkowy smak.
Jak wybrać suszone morele: pomarańczowe czy ciemne?
Jasnopomarańczowy kolor często oznacza, że owoce konserwowano dwutlenkiem siarki; naturalnie suszone morele zwykle są ciemniejsze. Jeśli unikasz siarczynów, wybierz owoce bez ich dodatku wskazanego w składzie.
Czy suszone morele można jeść prosto z opakowania?
Tak, zwykle są gotowe do jedzenia bez gotowania. Jeśli są bardzo suche lub lepkie, możesz je opłukać albo namoczyć; przed podaniem małemu dziecku pokrój je drobno, bo całe, gumowate kawałki mogą utrudniać gryzienie.
Ile suszonych moreli to rozsądna porcja na przekąskę?
Mała garść, około 30 g, to praktyczna porcja; dostarcza 72 kcal. Ponieważ owoce są skoncentrowane po suszeniu, łatwo zjeść ich więcej niż świeżych.
Czy suszone morele mają dużo potasu?
Tak, są źródłem potasu: w 100 g mają 1400 mg. To sporo owocu, dlatego jako przekąskę łatwiej odmierzyć małą garść.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 13001 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
