Wiedz, co masz na talerzu
Świeże morele
Kalorie i wartości odżywcze
świeże
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 42 kcal —
- Białko 0,4 g 1%
- Węglowodany 9,8 g 4%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 9,8 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,4 g | 9,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,2 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,6 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 0,8 g | 20 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1 g | 25 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Morela surowasurowy34 kcal / 100 g
- Morelesurowe48 kcal / 100 g
- Morele suszonesuszone356 kcal / 100 g
- Morela suszonasiarkowana, niegotowana241 kcal / 100 g
- Pomarańcześwieże37 kcal / 100 g
- Suszona morelasuszona252 kcal / 100 g
- Świeże wiśnie48 kcal / 100 g
- Świeże awokadoświeże158 kcal / 100 g
- Nektarynkaświeża36 kcal / 100 g
- Mandarynkiświeże57 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Świeże morele
Jak wybrać dojrzałe świeże morele?
Szukaj owoców jędrnych, ale lekko ustępujących pod naciskiem, o intensywnym zapachu i skórce bez dużych wgnieceń. Zielonkawe, twarde morele zwykle potrzebują jeszcze czasu.
Jak przechowywać świeże morele, żeby dojrzały?
Twarde owoce zostaw w temperaturze pokojowej, najlepiej w papierowej torbie; sprawdzaj je codziennie, bo szybko miękną. Dojrzałe przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni.
Czy świeże morele można mrozić?
Tak. Umyj je, osusz, przekrój na połówki i usuń pestki; zamroź najpierw w jednej warstwie na tacy, a potem przełóż do szczelnego opakowania. Po rozmrożeniu będą miękkie, więc najlepiej nadają się do kompotu, koktajlu lub ciasta.
Jak przygotować morele do pieczenia?
Umyj je, przekrój na pół i usuń pestki. Połówki ułóż przecięciem do góry na kruchym cieście lub w naczyniu do zapiekania; piecz w 180°C, aż zmiękną i lekko się skarmelizują, zwykle około 15–20 minut.
Do czego pasują świeże morele?
Dobrze łączą się z migdałami, wanilią, jogurtem i miękkimi serami. Wykorzystaj je w tarcie, crumble, owsiance albo sałatce z rukolą i serem kozim.
Czym zastąpić świeże morele w cieście?
Najłatwiej użyć brzoskwiń lub nektarynek: pokrój je na podobnej wielkości kawałki i ułóż tak samo. Są zwykle bardziej soczyste, więc przy mokrym nadzieniu możesz dodać odrobinę więcej bułki tartej lub skrobi.
Czy pestki świeżych moreli można jeść?
Nie rozgryzaj ani nie jedz pestek moreli. Ich wnętrze zawiera amigdalinę, która może uwalniać cyjanowodór; przed podaniem owocu dziecku usuń pestkę.
Źródło: CREA (Italy) 007000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
