Wiedz, co masz na talerzu
Dyni spagetti
Kalorie i wartości odżywcze
miąższ bez skórki, surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 32 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 5,4 g 2%
- Tłuszcz 0,6 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 2,8 g —
- Sód 17 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5,3 µg 1%
- Witamina C 2,1 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacyna (B3) 0,95 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,36 mg 7%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 23 mg 2%
- Żelazo 0,31 mg 2%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 12 mg 1%
- Potas 108 mg 2%
- Cynk 0,19 mg 2%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,13 mg 6%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 5,4 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 2,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 1 g | 8,1 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 65 | 1,3 g | 11 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 81 | 1,6 g | 14 g | 1,4 g |
Podobne produkty
- Dynie makaronowesurowa31 kcal / 100 g
- Dyni makaronowapieczona lub gotowana, odsączona27 kcal / 100 g
- Dynia makaronowagotowana, ugotowana, odsączona lub pieczona, z solą27 kcal / 100 g
- Dyniasurowa26 kcal / 100 g
- Miąższ dyni piżmowejbez skórki, surowe31 kcal / 100 g
- Cukiniasurowa17 kcal / 100 g
- Czerwona dynia kurimiąższ bez skórki, surowy22 kcal / 100 g
- Spaghetti squash [Syn. Summer squash]25 kcal / 100 g
- Słodka zielona dynia hokkaidomiąższ bez skórki, surowy56 kcal / 100 g
- Dyni hokkaidomiąższ bez skórki, gotowany, średni39 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Dyni spagetti
Jak upiec dynię spaghetti, żeby miąższ rozdzielił się na nitki?
Przekrój ją wzdłuż na pół i usuń pestki. Ułóż połówki przeciętą stroną do dołu na blasze i piecz w 200°C przez około 35–50 minut, aż widelec łatwo wbije się w miąższ; po lekkim przestudzeniu zeskrob go widelcem.
Czy dynię spaghetti można ugotować w mikrofalówce?
Tak. Przekrój ją na pół, usuń pestki, ułóż przecięciem do dołu w naczyniu z odrobiną wody i podgrzewaj pod przykryciem około 10–15 minut, aż miąższ zmięknie; uważaj na gorącą parę.
Jak wybrać dojrzałą dynię spaghetti?
Szukaj owocu o twardej, nieuszkodzonej skórce, bez miękkich plam i pęknięć. Dojrzała dynia powinna być ciężka jak na swój rozmiar, a skórka zwykle ma kremowożółty kolor.
Jak przechowywać dynię spaghetti po przekrojeniu?
Całą, nieuszkodzoną dynię trzymaj w suchym, przewiewnym i chłodnym miejscu. Przekrojoną szczelnie owiń lub włóż do pojemnika i przechowuj w lodówce; upieczony miąższ także schowaj do pojemnika i zjedz w ciągu kilku dni.
Z czym podawać dynię spaghetti?
Jej nitki dobrze łączą się z sosem pomidorowym, pesto, czosnkiem i parmezanem. Możesz też zapiec je z sosem i serem albo podać jako dodatek do duszonych warzyw.
Czym zastąpić dynię spaghetti w przepisie?
Jeśli zależy ci na podobnym sposobie podania, użyj cukinii pokrojonej w cienkie paski lub spiralizowanej. Będzie jednak bardziej soczysta i jędrna, a jej miąższ nie rozdziela się na charakterystyczne nitki.
Dlaczego dynia spaghetti ma taką nazwę?
Po upieczeniu jej miąższ rozpada się pod widelcem na długie, jasne nitki przypominające spaghetti. To dynia, a nie makaron — nazwa opisuje jej wygląd po przyrządzeniu.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 20145 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
