Wiedz, co masz na talerzu
Nasiona chia
Kalorie i wartości odżywcze
suszone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 454 kcal —
- Białko 17 g 33%
- Węglowodany 7,7 g 3%
- Tłuszcz 31 g 39%
- Tłuszcze nasycone 3,3 g 17%
- Błonnik 34 g 123%
- Cukry 0,7 g —
- Sód 16 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 1,6 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,62 mg 52%
- Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacyna (B3) 8,8 mg 55%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 631 mg 49%
- Żelazo 7,7 mg 43%
- Magnez 335 mg 80%
- Fosfor 860 mg 69%
- Potas 407 mg 9%
- Cynk 4,6 mg 42%
- Miedź 0,92 mg 102%
- Mangan 2,7 mg 118%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 454 | 17 g | 7,7 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 227 | 8,3 g | 3,9 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 681 | 25 g | 12 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 908 | 33 g | 15 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 1135 | 41 g | 19 g | 77 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Nasiona chia
Jak zrobić pudding z nasion chia?
Wymieszaj 2 łyżki nasion z około 150 ml mleka lub napoju roślinnego, odczekaj 5 minut i ponownie zamieszaj, żeby nie powstały grudki. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny albo na noc; podawaj z owocami.
Czy nasiona chia trzeba zmielić przed jedzeniem?
Nie — możesz dodać je w całości do owsianki, jogurtu, koktajlu albo ciasta. Po namoczeniu tworzą żel, który zagęszcza puddingi i sosy; zmielone łatwiej wmieszać w suchą masę.
Jak przechowywać nasiona chia?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Namoczone nasiona przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni.
Do czego pasują nasiona chia?
Dodaj je do owsianki, jogurtu, koktajlu lub domowej granoli. Po namoczeniu sprawdzają się też w puddingu chia, a żel z nasion może zagęścić zupę albo sos.
Czym zastąpić nasiona chia w przepisie?
W puddingu i wypiekach często sprawdzi się siemię lniane, najlepiej zmielone i wymieszane z wodą. Chia ma 34 g błonnika na 100 g, a siemię lniane 24,4 g.
Czy można jeść nasiona chia na sucho?
Nie połykaj dużej łyżki suchych nasion: szybko chłoną płyn i pęcznieją. Dodawaj je do wilgotnego jedzenia albo wcześniej namocz; jeśli wsypujesz je do napoju, dobrze wymieszaj i odczekaj, aż zgęstnieje.
Ile błonnika dostarcza porcja nasion chia?
Łyżka nasion waży około 10–12 g; taka porcja dostarcza 4,1 g błonnika. Ponieważ nasiona mocno chłoną płyn, popij je lub jedz razem z wilgotnym daniem.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 15047 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
