Wiedz, co masz na talerzu
Suszona figa
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 256 kcal —
- Białko 3,3 g 7%
- Węglowodany 54 g 20%
- Tłuszcz 0,9 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 9,3 g 33%
- Cukry 54 g —
- Sód 87 mg 4%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 13,3 µg 1%
- Witamina C 1,2 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,32 mg 2%
- Witamina K 15,6 µg 13%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacyna (B3) 0,75 mg 5%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,44 mg 9%
- Witamina B6 0,12 mg 7%
- Biotyna (B7) 1 µg 3%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 15,8 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 193 mg 15%
- Żelazo 2,2 mg 12%
- Magnez 92 mg 22%
- Fosfor 83,1 mg 7%
- Potas 1010 mg 21%
- Cynk 0,9 mg 8%
- Miedź 0,24 mg 27%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 2 µg 4%
- Jod 1,1 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 3,3 g | 54 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,7 g | 27 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 5 g | 81 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 6,6 g | 108 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 8,3 g | 135 g | 2,3 g |
Podobne produkty
- Cała suszona figa227 kcal / 100 g
- Figi70 kcal / 100 g
- Suszony pomidor276 kcal / 100 g
- Półsuszona figagotowe do spożycia186 kcal / 100 g
- Suszona morelabez pestki239 kcal / 100 g
- Bób suszony301 kcal / 100 g
- Figa111 kcal / 100 g
- Suszone owoceśrednie267 kcal / 100 g
- Jabłko188 kcal / 100 g
- Suszona cebula272 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszona figa
Jak zmiękczyć suszone figi?
Zalej je ciepłą wodą na 15–20 minut, a potem osącz. Jeśli dodajesz je do owsianki lub ciasta, możesz pominąć moczenie i pokroić je na małe kawałki.
Jak wykorzystać suszone figi w kuchni?
Pokrojone figi dodaj do owsianki, granoli, keksu albo farszu do pieczonego mięsa. Dobrze pasują też do deski serów, zwłaszcza z serem pleśniowym lub kozim i orzechami.
Jak przechowywać suszone figi, żeby nie stwardniały?
Trzymaj je szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu opakowania możesz schować je do lodówki; jeśli zrobią się twarde, krótko namocz je w ciepłej wodzie.
Jak wybrać dobre suszone figi?
Szukaj owoców miękkich i lekko sprężystych, bez śladów pleśni ani zapachu fermentacji. Biały, suchy nalot może być wykrystalizowanym cukrem, ale puszyste plamy i wilgotne przebarwienia to powód, by ich nie jeść.
Czym zastąpić suszone figi w przepisie?
W cieście, owsiance lub farszu użyj suszonych daktyli albo moreli, najlepiej pokrojonych na podobnej wielkości kawałki. Daktyle są słodsze i bardziej lepkie, a morele mają wyraźnie kwaskowy smak.
Czym różnią się suszone figi od świeżych?
Suszone figi są bardziej skoncentrowane i słodsze, a ich miąższ jest gęsty i ciągnący; świeże mają soczysty, delikatniejszy miąższ. Suszone możesz przechowywać znacznie dłużej i łatwo dodawać do wypieków.
Ile suszonych fig zjeść na przekąskę?
Porcja około 30 g, czyli zwykle dwie lub trzy sztuki, dostarcza 77 kcal i 2,8 g błonnika. To wygodna przekąska, ale suszone figi są słodkie i łatwo zjeść ich więcej prosto z opakowania.
Źródło: Frida (Denmark) 348 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
