Wiedz, co masz na talerzu

Suszona figa

Kalorie i wartości odżywcze

niegotowana

249
kaloriekcal na 100 g
Białko3,3 g
Węglowodany54 g
Tłuszcz0,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 249 kcal —
  • Białko 3,3 g 7%
  • Węglowodany 54 g 20%
  • Tłuszcz 0,9 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
  • Błonnik 9,8 g 35%
  • Cukry 48 g —
  • Sód 10 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 1,2 mg 1%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,35 mg 2%
  • Witamina K 15,6 µg 13%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
  • Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacyna (B3) 0,62 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,43 mg 9%
  • Witamina B6 0,11 mg 6%
  • Foliany (B9) 9 µg 2%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 15,8 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 162 mg 12%
  • Żelazo 2 mg 11%
  • Magnez 68 mg 16%
  • Fosfor 67 mg 5%
  • Potas 680 mg 14%
  • Cynk 0,55 mg 5%
  • Miedź 0,29 mg 32%
  • Mangan 0,51 mg 22%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2493,3 g54 g0,9 g
1 porcja149 g3714,9 g81 g1,4 g
2 porcje298 g7429,8 g161 g2,8 g
½ porcji74,5 g1862,5 g40 g0,7 g
3 porcje447 g111315 g242 g4,2 g
4 porcje596 g148420 g322 g5,5 g
50 g50 g1251,7 g27 g0,5 g
150 g150 g3745 g81 g1,4 g
200 g200 g4986,6 g108 g1,9 g
250 g250 g6238,3 g135 g2,3 g

Pytania o produkt: Suszona figa

Ile suszonych fig to porcja?

Dwie lub trzy sztuki ważą zwykle około 17–25 g; to wygodna przekąska albo dodatek do owsianki. Taka porcja dostarcza 2,5 g błonnika.

Czy suszone figi trzeba namoczyć przed jedzeniem?

Nie, możesz jeść je prosto z opakowania. Jeśli są twarde, zalej je ciepłą wodą na 10–15 minut; zmiękną i łatwiej je pokroić do musli lub ciasta.

Jak przechowywać suszone figi, żeby nie stwardniały?

Trzymaj je szczelnie zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu włóż opakowanie do lodówki, zwłaszcza gdy w pomieszczeniu jest ciepło.

Do czego pasują suszone figi?

Pokrojone dobrze łączą się z owsianką, jogurtem, orzechami i serem pleśniowym; możesz też dodać je do sałatki z rukolą. W kuchni śródziemnomorskiej trafiają do keksów, chleba i nadzień do mięs.

Czy suszone figi można zastąpić daktylami?

Tak, w ciastach i batonach daktyle zastąpią figi jako słodki, lepki składnik, ale są zwykle bardziej miękkie. Do farszu lub deski serów wybierz raczej suszone śliwki albo morele, jeśli zależy ci na mniej wyrazistym, owocowym smaku.

Czym suszona figa różni się od świeżej?

Jest mniejsza, bardziej skoncentrowana i znacznie słodsza w smaku, bo podczas suszenia traci wodę. Świeża figa ma 74 kcal na 100 g, a suszona około 249 kcal.

Czy suszone figi mają dużo błonnika?

Tak — zawierają 9,8 g błonnika na 100 g, a błonnik stanowi co najmniej 30% dziennej wartości referencyjnej. Występują też w nich miedź: 0,29 mg na 100 g.

Czy suszone figi mogą jeść małe dzieci?

Są kleiste i mogą przywierać do podniebienia, dlatego nie podawaj ich małemu dziecku w całości. Pokrój figę na bardzo drobne kawałki, a twardszą wcześniej namocz; dziecko powinno jeść pod nadzorem.

Źródło: USDA FoodData Central 174665 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika