Wiedz, co masz na talerzu
fizalis
Kalorie i wartości odżywcze
fizalis lub poha, surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 53 kcal —
- Białko 1,9 g 4%
- Węglowodany 11 g 4%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 36 µg 4%
- Witamina C 11 mg 12%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 2,8 mg 18%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 1 mg 6%
- Fosfor 40 mg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1,9 g | 11 g | 0,7 g |
| 1 porcja | 140 g | 74 | 2,7 g | 16 g | 1 g |
| 2 porcje | 280 g | 148 | 5,3 g | 31 g | 2 g |
| ½ porcji | 70 g | 37 | 1,3 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 3 porcje | 420 g | 223 | 8 g | 47 g | 2,9 g |
| 4 porcje | 560 g | 297 | 11 g | 63 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 2,9 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 3,8 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 4,8 g | 28 g | 1,8 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: fizalis
Jak przygotować fizalis do jedzenia?
Zdejmij suchą, papierową osłonkę, a owoce opłucz — mogą być pokryte lekko lepką warstwą. Osusz je przed podaniem lub dodaniem do ciasta.
Czy fizalis można jeść na surowo?
Tak, dojrzały fizalis możesz jeść bez gotowania, po zdjęciu osłonki i opłukaniu. Wybieraj owoce żółtopomarańczowe; zielone, niedojrzałe bywają gorzkie.
Jak przechowywać fizalis, żeby dłużej zachował świeżość?
Trzymaj owoce w osłonkach, w suchym i przewiewnym miejscu. Dojrzały fizalis możesz włożyć do lodówki; przed schowaniem nie myj go, bo wilgoć przyspiesza psucie.
Do czego pasuje fizalis?
Jego słodko-kwaśny smak dobrze przełamuje słodycz czekolady, serników i tart. Możesz też dorzucić owoce do sałatki albo podać je z pieczonym mięsem czy serem.
Jak wybrać dojrzały fizalis?
Szukaj jędrnych, żółtopomarańczowych owoców z suchą, nieuszkodzoną osłonką. Unikaj sztuk miękkich, pomarszczonych lub z plamami pleśni.
Czy z fizalisu można zrobić dżem?
Tak. Przekrój owoce na połówki, wsyp do garnka z cukrem i odrobiną soku z cytryny, a następnie gotuj na małym ogniu około 15–20 minut, mieszając, aż zmiękną i zgęstnieją.
Czy fizalis i miechunka peruwiańska to to samo?
W codziennym użyciu „fizalis” często oznacza właśnie miechunkę peruwiańską, której pomarańczowy owoc jest zamknięty w papierowej osłonce. Fizalis to jednak także nazwa rodzaju roślin obejmującego inne gatunki miechunki.
Źródło: USDA FoodData Central 173043 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
