Wiedz, co masz na talerzu

Mrożone maliny czerwone

Kalorie i wartości odżywcze

słodzone

103
kaloriekcal na 100 g
Białko0,7 g
Węglowodany22 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 103 kcal —
  • Białko 0,7 g 1%
  • Węglowodany 22 g 8%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 4,4 g 16%
  • Cukry 22 g —
  • Sód 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 3 µg 0%
  • Witamina C 16,5 mg 18%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,72 mg 5%
  • Witamina K 6,5 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 3%
  • Niacyna (B3) 0,23 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,15 mg 3%
  • Witamina B6 0,03 mg 2%
  • Foliany (B9) 26 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 10,2 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 15 mg 1%
  • Żelazo 0,65 mg 4%
  • Magnez 13 mg 3%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Potas 114 mg 2%
  • Cynk 0,18 mg 2%
  • Miedź 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,65 mg 28%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1030,7 g22 g0,2 g
1 porcja250 g2581,8 g54 g0,4 g
2 porcje500 g5153,5 g109 g0,8 g
½ porcji125 g1290,9 g27 g0,2 g
3 porcje750 g7735,3 g163 g1,2 g
4 porcje1000 g10307 g218 g1,6 g
50 g50 g520,4 g11 g0,1 g
150 g150 g1551,1 g33 g0,2 g
200 g200 g2061,4 g44 g0,3 g

Pytania o produkt: Mrożone maliny czerwone

Czy mrożone maliny trzeba rozmrozić przed jedzeniem?

Nie, możesz dodać je prosto z zamrażarki do koktajlu, owsianki lub gorącej kaszy. Do deseru, w którym mają zachować kształt, rozmrażaj je powoli w lodówce.

Jak rozmrozić mrożone maliny, żeby nie zrobiła się z nich papka?

Rozłóż je na talerzu lub w płytkim pojemniku i wstaw na kilka godzin do lodówki. Po rozmrożeniu będą miękkie i puszczą sok, więc osusz je delikatnie, jeśli mają trafić na kruche ciasto.

Czy mrożone maliny można jeść bez gotowania?

Tak, ale mrożenie nie zabija wszystkich drobnoustrojów. Jeśli podajesz je osobie szczególnie narażonej na zakażenia, najpierw podgrzej maliny do wrzenia i gotuj przez minutę.

Do czego wykorzystać mrożone maliny?

Dodawaj je do owsianki, jogurtu, koktajli i naleśników albo gotuj na sos do lodów i sernika. Na szybki kisiel rozgnieć owoce, zagotuj z odrobiną wody i zagęść skrobią ziemniaczaną.

Czy mrożone maliny nadają się do ciasta?

Tak. Wsypuj je do ciasta prosto z zamrażarki, nie rozmrażaj wcześniej i obtocz lekko w mące, żeby nie opadły; uwzględnij, że podczas pieczenia puszczą sok.

Jak długo można przechowywać otwarte mrożone maliny?

Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie i od razu włóż je z powrotem do zamrażarki. Nie zamrażaj ponownie owoców, które całkowicie się rozmroziły i długo stały w temperaturze pokojowej.

Czy mrożone maliny są tak samo wartościowe jak świeże?

Mrożenie dobrze zachowuje błonnik i wiele składników owoców, choć zawartość witaminy C może się różnić. Wybieraj maliny bez dodatku cukru, jeśli chcesz, by skład produktu ograniczał się do owoców.

Czy mrożone maliny mają więcej witaminy C niż mrożone truskawki?

Nie: mrożone truskawki mają 41,4 mg witaminy C na 100 g, a mrożone maliny 16,5 mg. Maliny dostarczają za to 4,4 g błonnika na 100 g.

Źródło: USDA FoodData Central 167757 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika