Wiedz, co masz na talerzu
Mrożone borówki
Kalorie i wartości odżywcze
słodzone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 85 kcal —
- Białko 0,4 g 1%
- Węglowodany 20 g 7%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 2,2 g 8%
- Cukry 20 g —
- Sód 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,52 mg 3%
- Witamina K 17,7 µg 15%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,25 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,13 mg 3%
- Witamina B6 0,06 mg 3%
- Foliany (B9) 7 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 5,5 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,39 mg 2%
- Magnez 2 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potas 60 mg 1%
- Cynk 0,06 mg 1%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 1 porcja | 230 g | 196 | 0,9 g | 45 g | 0,3 g |
| 2 porcje | 460 g | 391 | 1,8 g | 91 g | 0,6 g |
| ½ porcji | 115 g | 98 | 0,5 g | 23 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 690 g | 587 | 2,8 g | 136 g | 0,9 g |
| 4 porcje | 920 g | 782 | 3,7 g | 182 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,6 g | 30 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,8 g | 40 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Mrożone borówki czarne leśne57 kcal / 100 g
- Borówkisurowe51 kcal / 100 g
- Borówkamrożona53 kcal / 100 g
- Mrożona jagoda leśna57 kcal / 100 g
- Suszone borówkisłodzone317 kcal / 100 g
- Suszone jagodysłodzony317 kcal / 100 g
- Maliny mrożonesłodzone103 kcal / 100 g
- Mrożone truskawkiniesłodzone35 kcal / 100 g
- Mrożone maliny czerwonesłodzone103 kcal / 100 g
- Truskawka mrożonasłodzona, w plastrach96 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mrożone borówki
Czy mrożone borówki trzeba rozmrozić przed jedzeniem?
Nie — możesz dodać je prosto z zamrażarki do koktajlu, owsianki lub ciasta. Do jogurtu rozmroź je w lodówce albo przez chwilę w temperaturze pokojowej, jeśli wolisz miękkie owoce.
Jak rozmrozić mrożone borówki, żeby nie zrobiły się wodniste?
Rozsyp je na talerzu lub sicie i rozmrażaj w lodówce; odlej sok przed dodaniem do jogurtu czy masy. Do wypieków zwykle lepiej wsypać je zamrożone, obtoczone lekko w mące, by mniej barwiły ciasto.
Czy mrożone borówki można dodać do ciasta bez rozmrażania?
Tak. Wsyp zamrożone owoce na końcu mieszania i krótko połącz z ciastem; piecz je w tej samej temperaturze co wypiek, zwykle dodając kilka minut, jeśli środek pozostaje wilgotny.
Do czego pasują mrożone borówki?
Dobrze smakują w koktajlach, owsiance, jagodziankach, naleśnikach i placuszkach. Możesz też ugotować z nich szybki sos do kaszy manny, lodów albo sernika.
Jak długo można przechowywać mrożone borówki po otwarciu opakowania?
Trzymaj je szczelnie zamknięte w zamrażarce, najlepiej w temperaturze −18°C, i zużyj przed końcem terminu podanego na opakowaniu. Po rozmrożeniu przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu dwóch dni; nie zamrażaj ponownie.
Czy mrożone borówki trzeba myć?
Jeśli opakowanie podaje, że owoce są gotowe do spożycia, nie musisz ich myć. W przeciwnym razie opłucz je szybko na sicie przed rozmrożeniem i osusz; długie moczenie pogarsza smak i teksturę.
Czy mrożone borówki różnią się od świeżych wartościami odżywczymi?
Mrożone borówki mają 85 kcal na 100 g, a świeże borówki 46 kcal. Mrożenie nie wymaga dosładzania, ale sprawdź skład, jeśli kupujesz owoce w syropie lub z dodatkiem cukru.
Czy mrożone borówki zawierają dużo witaminy K?
Tak — mrożone borówki są źródłem witaminy K, bo dostarczają co najmniej 15% dziennej wartości referencyjnej w 100 g. Porcja 100 g zawiera 17,7 µg witaminy K.
Źródło: USDA FoodData Central 173951 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
