Wiedz, co masz na talerzu

Borówki

Kalorie i wartości odżywcze

surowe

kaloriekcal na 100 g

Białko0,5 g

Węglowodany10 g

Tłuszcz0,2 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 51 kcal —
Białko 0,5 g 1%
Węglowodany 10 g 4%
Tłuszcz 0,2 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 2,7 g 10%
Cukry 10 g —
Sód 0,89 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina A 5,4 µg 1%
Witamina C 6,8 mg 8%
Witamina D 0 µg 0%
Witamina E 0,78 mg 5%
Witamina K 0,53 µg 0%
Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
Niacyna (B3) 0,1 mg 1%
Kwas pantotenowy (B5) 0,1 mg 2%
Witamina B6 0,04 mg 2%
Biotyna (B7) 1,4 µg 5%
Foliany (B9) 5,2 µg 1%
Witamina B12 0 µg 0%
Cholina 6 mg 1%

Składniki mineralne

Wapń 5,6 mg 0%
Żelazo 0,19 mg 1%
Magnez 4,7 mg 1%
Fosfor 10,4 mg 1%
Potas 85,9 mg 2%
Cynk 0,1 mg 1%
Miedź 0,03 mg 4%
Mangan 0,31 mg 13%
Selen 0 µg 0%
Jod 1 µg 1%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	51	0,5 g	11 g	0,2 g
1 porcja	148 g	76	0,7 g	16 g	0,4 g
2 porcje	296 g	152	1,5 g	31 g	0,7 g
½ porcji	74 g	38	0,4 g	7,7 g	0,2 g
3 porcje	444 g	228	2,2 g	47 g	1,1 g
4 porcje	592 g	304	2,9 g	62 g	1,4 g
50 g	50 g	26	0,2 g	5,2 g	0,1 g
150 g	150 g	77	0,7 g	16 g	0,4 g
200 g	200 g	103	1 g	21 g	0,5 g
250 g	250 g	128	1,2 g	26 g	0,6 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Borówki

Jak wybrać dobre borówki?

Szukaj jędrnych, suchych owoców o równomitej barwie i bez śladów pleśni. Jasny, woskowy nalot na skórce jest naturalny; miękkie lub popękane borówki szybciej się psują.

Czy borówki trzeba myć przed jedzeniem?

Tak, opłucz je delikatnie pod chłodną, bieżącą wodą tuż przed jedzeniem i osusz. Nie myj ich przed włożeniem do lodówki, bo wilgoć przyspiesza psucie.

Jak długo można przechowywać borówki w lodówce?

Trzymaj je w lodówce w przewiewnym pojemniku i przebieraj, gdy zauważysz uszkodzony owoc. Zwykle najlepiej zjeść je w ciągu kilku dni; umyte borówki przechowują się krócej.

Jak zamrozić borówki, żeby się nie skleiły?

Rozłóż suche borówki pojedynczą warstwą na tacy i włóż do zamrażarki. Gdy stwardnieją, przesyp je do szczelnego woreczka lub pojemnika; możesz dodawać je prosto z zamrażarki do koktajlu albo owsianki.

Do czego pasują borówki i w jakich deserach się ich używa?

Dodaj je do owsianki, jogurtu, naleśników lub koktajlu; dobrze łączą się też z cytryną i wanilią. Wypieki takie jak muffiny i placek z borówkami to popularne sposoby na wykorzystanie owoców.

Czym różnią się borówki od jagód leśnych?

Borówki są zwykle większe, jędrniejsze i łagodniejsze w smaku, a jagody leśne mniejsze i bardziej intensywne. W 100 g jagód leśnych jest 1,22 g białka, a w borówkach 0,5 g.

Ile borówek to typowa porcja?

Garść borówek waży około 68 g. Taka porcja dostarcza 35 kcal.

Źródło: Frida (Denmark) 1848 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika