Wiedz, co masz na talerzu
Nektarynki
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 44 kcal —
- Białko 1,1 g 2%
- Węglowodany 8,9 g 3%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,7 g 6%
- Cukry 7,9 g —
- Sód 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 17 µg 2%
- Witamina C 5,4 mg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,77 mg 5%
- Witamina K 2,2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,19 mg 4%
- Witamina B6 0,03 mg 1%
- Foliany (B9) 5 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 6,2 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,28 mg 2%
- Magnez 9 mg 2%
- Fosfor 26 mg 2%
- Potas 201 mg 4%
- Cynk 0,17 mg 2%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 1,1 g | 8,9 g | 0,3 g |
| 1 porcja | 143 g | 63 | 1,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porcje | 286 g | 126 | 3 g | 25 g | 0,9 g |
| ½ porcji | 71,5 g | 31 | 0,8 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 429 g | 189 | 4,5 g | 38 g | 1,4 g |
| 4 porcje | 572 g | 252 | 6,1 g | 51 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,5 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 1,6 g | 13 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 2,1 g | 18 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 2,7 g | 22 g | 0,8 g |
Podobne produkty
- Nektarynkasurowe38 kcal / 100 g
- Żółta nektarynkanieobrana, surowa38 kcal / 100 g
- Nektarynka żółtamiąższ i skórka, bez pestek, surowe50 kcal / 100 g
- Biała nektarynkanieobrana, surowa36 kcal / 100 g
- Brzoskwinie żółtesurowy39 kcal / 100 g
- Brzoskwiniesurowe, miąższ i skórka33 kcal / 100 g
- Nektarynaduszona53 kcal / 100 g
- Brzoskwiniasurowa41 kcal / 100 g
- Morelesurowe48 kcal / 100 g
- Nectarine yellow flesh & skin46 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Nektarynki
Czy nektarynki trzeba obierać przed jedzeniem?
Nie — ich gładką skórkę możesz jeść. Umyj owoc pod bieżącą wodą i osusz; obieraj tylko wtedy, gdy wolisz nektarynki bez skórki, na przykład do musu dla małego dziecka.
Jak poznać, że nektarynka jest dojrzała?
Szukaj owocu o intensywnym zapachu, który lekko ugina się pod delikatnym naciskiem przy szypułce. Zielonkawe partie skórki mogą pozostać nawet w dojrzałym owocu, więc sam kolor nie wystarczy.
Jak szybko dojrzeć twarde nektarynki?
Włóż je do papierowej torby i zostaw na blacie; sprawdzaj codziennie, bo miękną szybko. Nie wkładaj ich do lodówki, zanim dojrzeją — chłód spowalnia dojrzewanie i osłabia aromat.
Jak przechowywać dojrzałe nektarynki?
Trzymaj je w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni, najlepiej po krótkim ogrzaniu do temperatury pokojowej, gdy chcesz w pełni poczuć aromat. Pokrojone kawałki zamknij w pojemniku i szybko schłodź.
Jak upiec nektarynki, żeby się nie rozpadły?
Przekrój je na połówki i usuń pestki. Ułóż przecięciem do góry w naczyniu, skrop odrobiną miodu lub soku z cytryny i piecz w 190°C przez około 15–20 minut, aż zmiękną, ale zachowają kształt.
Do czego pasują nektarynki?
Świeże nektarynki dobrze łączą się z jogurtem, płatkami owsianymi, twarogiem i sałatkami z rukolą. Możesz też dodać je do tarty, kruszonki albo grillować i podać z serem.
Czy nektarynki i brzoskwinie różnią się czymś poza skórką?
Nektarynka jest gładka, a brzoskwinia ma charakterystyczny meszek; obie są owocami tego samego gatunku. Nektarynki często mają jędrniejszy miąższ, więc dobrze znoszą krojenie do sałatek i grillowanie.
Czy pestka nektarynki jest jadalna?
Nie rozgryzaj ani nie jedz pestki — jej wnętrze zawiera związki, które mogą uwalniać cyjanowodór. Połówkę owocu łatwo oddzielić od pestki, nacinając miąższ wzdłuż jej obwodu i delikatnie przekręcając części.
Źródło: USDA FoodData Central 169914 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
