Wiedz, co masz na talerzu
grejpfrut różowy, czerwony lub biały
Kalorie i wartości odżywcze
wszystkie obszary, surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 32 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 6,3 g 2%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,8 g 6%
- Cukry 7 g —
- Sód 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 46 µg 5%
- Witamina C 34,4 mg 38%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,13 mg 1%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,25 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 10 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,7 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 12 mg 1%
- Żelazo 0,09 mg 1%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potas 139 mg 3%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Grejpfrut różowy czerwony i białysurowy, wszystkie obszary32 kcal / 100 g
- Różowy lub czerwony grejpfrutwszystkie regiony, surowy42 kcal / 100 g
- Grejpfrut różowy i czerwonysurowy, Floryda30 kcal / 100 g
- Biały grejpfrutsurowy, wszystkie obszary33 kcal / 100 g
- Czerwony lub różowy grejpfrutmiąższ bez skórki, bez pestek, surowy
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Sok z różowych lub czerwonych grejpfrutówz dodatkiem wapnia39 kcal / 100 g
- Sok z różowego grejpfrutasurowy39 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Europejskie winogrono czerwone lub zielonetakie jak thompson seedless, przylegająca skórka, surowe69 kcal / 100 g
Pytania o produkt: grejpfrut różowy, czerwony lub biały
Jak obrać grejpfrut, żeby łatwo oddzielić cząstki od błonek?
Odetnij oba końce, postaw owoc na desce i zetnij skórkę wraz z białą warstwą. Następnie wytnij cząstki spomiędzy błonek nad miską, żeby zachować wypływający sok.
Jak wybrać dojrzały grejpfrut?
Wybierz owoc ciężki jak na swój rozmiar, jędrny i o gładkiej, napiętej skórce. Barwa skórki nie przesądza o dojrzałości ani o kolorze miąższu.
Jak przechowywać grejpfrut, żeby dłużej zachował świeżość?
Całe owoce możesz trzymać w chłodnym miejscu albo w lodówce; w lodówce wolniej wysychają. Obrane cząstki przełóż do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu kilku dni.
Z czym podawać grejpfrut?
Jego kwaskowaty smak dobrze łączy się z awokado, krewetkami, koprem włoskim i rukolą. Dodaj cząstki do sałatki albo podaj z jogurtem i odrobiną miodu.
Jak zrobić grejpfrut z grilla lub piekarnika?
Przekrój owoc na pół i natnij miąższ wzdłuż błonek. Posyp odrobiną cukru, a następnie piecz pod mocno rozgrzanym grillem przez 3–5 minut, aż wierzch lekko się skarmelizuje.
Czy różowy, czerwony i biały grejpfrut różnią się smakiem?
Różowy i czerwony zwykle mają łagodniejszy, słodszy smak, a biały jest częściej wyraźnie kwaśny i gorzkawy. Różnice zależą też od konkretnego owocu, więc kolor nie zastępuje próbowania.
Czy grejpfrut może wchodzić w interakcje z lekami?
Tak, grejpfrut i jego sok mogą zmieniać działanie niektórych leków. Jeśli regularnie przyjmujesz leki, zapytaj farmaceutę lub lekarza, czy możesz go jeść; samo odstępstwo czasowe nie zawsze rozwiązuje problem.
Źródło: Canadian Nutrient File 1714 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
