Wiedz, co masz na talerzu
grejpfrut różowy i czerwony
Kalorie i wartości odżywcze
surowy, Floryda
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 30 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 6,4 g 2%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,1 g 4%
- Sód 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 13 µg 1%
- Witamina C 37 mg 41%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,2 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 15 mg 1%
- Żelazo 0,12 mg 1%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 9 mg 1%
- Potas 127 mg 3%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 porcja | 230 g | 69 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 460 g | 138 | 2,5 g | 29 g | 0,5 g |
| ½ porcji | 115 g | 35 | 0,6 g | 7,4 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 690 g | 207 | 3,8 g | 44 g | 0,7 g |
| 4 porcje | 920 g | 276 | 5,1 g | 59 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,1 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,4 g | 16 g | 0,3 g |
Podobne produkty
- Różowy lub czerwony grejpfrutFloryda, surowy30 kcal / 100 g
- Grejpfrut różowy czerwony i białysurowy, wszystkie obszary32 kcal / 100 g
- Grejpfrut różowy czerwony lub białywszystkie obszary, surowy32 kcal / 100 g
- Czerwony lub różowy grejpfrutmiąższ bez skórki, bez pestek, surowy
- Sok z różowych lub czerwonych grejpfrutówz dodatkiem wapnia39 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Sok z różowego grejpfrutasurowy39 kcal / 100 g
- Pomarańcza z Florydysurowa46 kcal / 100 g
- Biały grejpfrutsurowy, wszystkie obszary33 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
Pytania o produkt: grejpfrut różowy i czerwony
Jak wybrać dojrzały różowy lub czerwony grejpfrut?
Wybierz owoc ciężki jak na swój rozmiar, o jędrnej, gładkiej skórce bez miękkich plam. Barwa skórki nie zawsze pokazuje, jak czerwony będzie miąższ.
Jak obrać grejpfrut, żeby pozbyć się gorzkich błonek?
Odetnij oba końce, postaw owoc na desce i zetnij skórkę wraz z białą warstwą, prowadząc nóż po łuku. Wykrój cząstki spomiędzy błonek nad miską, żeby zebrać sok.
Jak wykorzystać grejpfrut w sałatce?
Połącz wyfiletowane cząstki z awokado, koprem włoskim i rukolą; pasuje do nich oliwa oraz szczypta soli. Grejpfrut dobrze przełamuje też słodycz sałatki z burakami.
Czy grejpfrut można zapiekać lub grillować?
Tak. Przekrój owoc na pół, natnij miąższ przy błonkach i piecz przekrojoną stroną do góry w 220°C przez około 8–10 minut, aż brzegi lekko się skarmelizują.
Jak przechowywać grejpfruty?
Całe owoce trzymaj w chłodnym, przewiewnym miejscu; w lodówce dłużej zachowają jędrność. Obrane cząstki włóż do szczelnego pojemnika i zjedz w ciągu kilku dni.
Czym zastąpić różowy lub czerwony grejpfrut w przepisie?
W sałatce możesz użyć pomarańczy, ale będzie słodsza i mniej cierpka. Jeśli przepis potrzebuje kwaśnego soku, połącz sok pomarańczowy z odrobiną soku z cytryny.
Czy grejpfrut wchodzi w interakcje z lekami?
Tak, grejpfrut i jego sok mogą zmieniać działanie niektórych leków. Jeśli przyjmujesz leki, zapytaj farmaceutę lub lekarza, czy możesz je jeść; samo oddzielenie owocu od dawki leku nie zawsze rozwiązuje problem.
Ile witaminy C ma grejpfrut?
Grejpfrut jest źródłem witaminy C: porcja miąższu o masie 100 g dostarcza 37 mg.
Źródło: USDA FoodData Central 174675 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
