Wiedz, co masz na talerzu
Suszona śliwka
Kalorie i wartości odżywcze
suszona, niegotowana
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 241 kcal —
- Białko 2,2 g 4%
- Węglowodany 57 g 21%
- Tłuszcz 0,4 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 7,2 g 26%
- Cukry 38 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 39 µg 4%
- Witamina C 0,6 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,43 mg 3%
- Witamina K 59,5 µg 50%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,19 mg 14%
- Niacyna (B3) 1,9 mg 12%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,42 mg 8%
- Witamina B6 0,21 mg 12%
- Foliany (B9) 4 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,1 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 43 mg 3%
- Żelazo 0,93 mg 5%
- Magnez 41 mg 10%
- Fosfor 69 mg 6%
- Potas 732 mg 16%
- Cynk 0,44 mg 4%
- Miedź 0,28 mg 31%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 2,2 g | 57 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 1,1 g | 28 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 3,3 g | 85 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 4,4 g | 113 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 5,5 g | 142 g | 1 g |
Podobne produkty
- Suszone śliwkisuszone śliwki, niegotowane240 kcal / 100 g
- Śliwki suszone199 kcal / 100 g
- Śliwkisurowe46 kcal / 100 g
- Śliwkaduszona, odsączona, bez dodatku cukru48 kcal / 100 g
- Suszona figaniegotowana249 kcal / 100 g
- Morela suszonasiarkowana, niegotowana241 kcal / 100 g
- Przecier z suszonych śliwek257 kcal / 100 g
- Sok z suszonych śliwek42 kcal / 100 g
- Morelesuszona (niska wilgotność), siarkowana, niegotowana320 kcal / 100 g
- Suszone brzoskwiniesiarkowane, surowe239 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszona śliwka
Jak namoczyć suszone śliwki, żeby zmiękły?
Zalej je ciepłą wodą i odstaw na 20–30 minut; do bardzo suchych owoców użyj gorącej wody i poczekaj, aż ostygnie. Wodę z moczenia możesz dodać do kompotu lub owsianki.
Jak przechowywać suszone śliwki, żeby nie stwardniały?
Trzymaj je szczelnie zamknięte, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu opakowania możesz włożyć je do lodówki; jeśli zrobiły się twarde, namocz je przed użyciem.
Jak zrobić kompot z suszonych śliwek?
Zalej je wodą i gotuj na małym ogniu około 20 minut, aż zmiękną. Dla korzennego aromatu dodaj laskę cynamonu i kilka goździków, a kwaśniejszy smak uzyskasz, dorzucając kawałek jabłka.
Do czego pasują suszone śliwki?
Pokrojone dobrze pasują do owsianki, jaglanki, jogurtu i farszu do pierogów; całe można dodać do pieczeni wieprzowej lub bigosu. W polskiej kuchni wykorzystuje się je też do kompotu wigilijnego.
Czy suszone śliwki trzeba umyć przed jedzeniem?
Jeśli są z opakowania i wyglądają na czyste, zwykle wystarczy wyjąć je bezpośrednio do jedzenia. Gdy są zakurzone albo kupione luzem, opłucz je pod bieżącą wodą i osusz.
Czym suszona śliwka różni się od świeżej śliwki?
Suszona śliwka jest mniej soczysta i bardziej skoncentrowana w smaku, bo podczas suszenia traci wodę. Świeża śliwka ma 46 kcal na 100 g, a suszona śliwka 241 kcal na 100 g.
Ile suszonych śliwek zjeść jako przekąskę?
Mała garść, około 30 g, to wygodna porcja; dostarcza 2,2 g błonnika. Możesz połączyć ją z garścią orzechów albo dodać pokrojone owoce do jogurtu.
Źródło: Canadian Nutrient File 1742 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
