Wiedz, co masz na talerzu
Suszone jabłka
Kalorie i wartości odżywcze
siarkowane, niegotowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 243 kcal —
- Białko 0,9 g 2%
- Węglowodany 57 g 21%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 8,7 g 31%
- Cukry 57 g —
- Sód 87 mg 4%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 3,9 mg 4%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,53 mg 4%
- Witamina K 3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacyna (B3) 0,93 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,25 mg 5%
- Witamina B6 0,13 mg 7%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 17,6 mg 3%
Składniki mineralne
- Wapń 14 mg 1%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Potas 450 mg 10%
- Cynk 0,2 mg 2%
- Miedź 0,19 mg 21%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,9 g | 57 g | 0,3 g |
| 1 porcja | 86 g | 209 | 0,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 2 porcje | 172 g | 418 | 1,6 g | 98 g | 0,6 g |
| ½ porcji | 43 g | 104 | 0,4 g | 25 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 258 g | 627 | 2,4 g | 148 g | 0,8 g |
| 4 porcje | 344 g | 836 | 3,2 g | 197 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 0,5 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 1,4 g | 86 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 1,9 g | 114 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 2,3 g | 143 g | 0,8 g |
Podobne produkty
- Suszone jabłkoniska wilgotność, siarkowane, surowe346 kcal / 100 g
- Jabłkosuszone (o niskiej wilgotności), siarkowane, surowe346 kcal / 100 g
- Jabłko suszoneo niskiej wilgotności, siarkowane, gotowane74 kcal / 100 g
- Jabłka suszoneodwodnione356 kcal / 100 g
- Suszone brzoskwiniesiarkowane, surowe239 kcal / 100 g
- Morela suszonasiarkowana, niegotowana241 kcal / 100 g
- Morele suszoneo niskiej wilgotności, siarkowane, niegotowane320 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniapołówki, siarkowane, niegotowane239 kcal / 100 g
- Brzoskwinie suszoneo niskiej zawartości wilgoci, siarkowane, surowe325 kcal / 100 g
- Morelesuszone, siarkowane, surowe241 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszone jabłka
Jak zrobić suszone jabłka w piekarniku?
Pokrój jabłka w plastry o grubości około 3–5 mm i rozłóż je pojedynczą warstwą na kratce lub blasze wyłożonej papierem. Susz w 60–70°C z termoobiegiem przez mniej więcej 4–8 godzin, obracając plastry; będą gotowe, gdy staną się suche i elastyczne, bez wilgotnego środka.
Jak przechowywać suszone jabłka, żeby nie zmiękły?
Najpierw całkowicie je ostudź, a potem włóż do szczelnego słoika lub pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli po kilku dniach zauważysz skroploną wilgoć w pojemniku, dosusz jabłka.
Jak długo moczyć suszone jabłka do kompotu?
Do kompotu z suszu opłucz jabłka i mocz je przez około 30 minut w zimnej wodzie, a następnie gotuj w tej samej wodzie przez 20–30 minut, aż zmiękną. Jeśli używasz mieszanki suszonych owoców, dodawaj twardsze owoce wcześniej.
Do czego pasują suszone jabłka?
Pokrojone suszone jabłka dodaj do owsianki, granoli, ciasta drożdżowego albo farszu do pieczonych jabłek i naleśników. Dobrze łączą się z cynamonem, orzechami i rodzynkami; w Polsce są też częstym składnikiem kompotu z suszu.
Jak wybrać dobre suszone jabłka?
Szukaj plastrów suchych, ale nie kruszących się w pył, o owocowym zapachu i bez śladów wilgoci. Ciemniejszy kolor sam w sobie nie oznacza, że jabłka są zepsute; ważniejsze są brak pleśni i obcego, stęchłego zapachu.
Czy suszone jabłka trzeba namoczyć przed jedzeniem?
Nie, możesz jeść je prosto z opakowania, jeśli są miękkie i łatwe do pogryzienia. Twardsze plastry zmiękną po krótkim namoczeniu w ciepłej wodzie; odcedź je przed dodaniem do ciasta lub owsianki.
Ile suszonych jabłek zjeść na przekąskę?
Mała garść, około 30 g, to porcja łatwa do zjedzenia między posiłkami. Taka ilość dostarcza 2,6 g błonnika; jedz powoli, bo twarde plastry wymagają dokładnego gryzienia.
Źródło: USDA FoodData Central 171691 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
