Wiedz, co masz na talerzu
Suszona brzoskwinia
Kalorie i wartości odżywcze
połówki, siarkowane, niegotowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 239 kcal —
- Białko 3,6 g 7%
- Węglowodany 53 g 19%
- Tłuszcz 0,8 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 8,2 g 29%
- Cukry 42 g —
- Sód 7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 108 µg 12%
- Witamina C 4,8 mg 5%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,19 mg 1%
- Witamina K 15,7 µg 13%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacyna (B3) 4,4 mg 27%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,56 mg 11%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 12,7 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 28 mg 2%
- Żelazo 4,1 mg 23%
- Magnez 42 mg 10%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potas 996 mg 21%
- Cynk 0,57 mg 5%
- Miedź 0,36 mg 40%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 0,5 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 239 | 3,6 g | 53 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,8 g | 27 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 359 | 5,4 g | 80 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 478 | 7,2 g | 106 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 598 | 9 g | 133 g | 1,9 g |
Podobne produkty
- Suszone brzoskwiniesiarkowane, surowe239 kcal / 100 g
- Suszone połówki brzoskwińsuche połówki, siarkowane, gotowane, z dodatkiem cukru103 kcal / 100 g
- Brzoskwinie suszoneo niskiej zawartości wilgoci, siarkowane, surowe325 kcal / 100 g
- Brzoskwinia suszonaodwodnione (niska wilgotność), siarkowane, ugotowane133 kcal / 100 g
- Morela suszonasiarkowana, niegotowana241 kcal / 100 g
- Morele suszoneo niskiej wilgotności, siarkowane, niegotowane320 kcal / 100 g
- Morelesuszone, siarkowane, surowe241 kcal / 100 g
- Jabłkosuszone, siarkowane, surowe243 kcal / 100 g
- Suszona morelasuszona252 kcal / 100 g
- Brzoskwinie w syropie połówki lub plastrypołówki lub plastry w konserwie, pakowane w soku, część stała i płyn44 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszona brzoskwinia
Czy suszoną brzoskwinię trzeba namoczyć przed jedzeniem?
Nie, możesz jeść ją prosto z opakowania. Jeśli jest twarda, zalej ją ciepłą wodą na 15–30 minut; napęczniałą dodaj do owsianki, kompotu albo ciasta.
Jak dodać suszoną brzoskwinię do kompotu?
Pokrój ją na paski i gotuj z innymi suszonymi owocami około 20–30 minut, aż zmięknie. Jeśli wcześniej ją namoczysz, wlej do garnka także wodę z moczenia.
Jak przechowywać suszone brzoskwinie po otwarciu opakowania?
Przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym, zacienionym miejscu, z dala od pary kuchennej. Po otwarciu warto zużyć je w ciągu kilku tygodni; jeśli są wilgotne lub pojawi się pleśń, wyrzuć całą partię.
Do czego pasuje suszona brzoskwinia?
Dobrze łączy się z orzechami, płatkami owsianymi, jogurtem i twarogiem. Pokrojona wzbogaca też farsz do drobiu, pilaw oraz ciasta z bakaliami.
Czy suszoną brzoskwinię można zastąpić suszoną morelą?
Tak, w większości kompotów, wypieków i mieszanek bakaliowych użyj podobnej ilości suszonych moreli. Morela ma wyraźniejszą kwaskowatość, a jej zawartość błonnika to 7,3 g na 100 g, wobec 8,2 g w suszonej brzoskwini.
Czy suszona brzoskwinia ma dużo cukru?
Jest skoncentrowanym owocem: porcja 30 g dostarcza 13 g cukrów. Pokrój ją drobno i dodaj do potrawy zamiast dosładzać ją cukrem.
Jakie minerały wyróżniają suszoną brzoskwinię?
Wyróżnia się zawartością miedzi — 100 g dostarcza 0,36 mg, co stanowi 40% dziennej wartości. Żelazo także jest w niej znaczące: 4,1 mg na 100 g.
Źródło: Canadian Nutrient File 1640 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
