Wiedz, co masz na talerzu
Suszone daktyle
Kalorie i wartości odżywcze
miąższ i skórka, bez pestek
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 287 kcal —
- Białko 1,8 g 4%
- Węglowodany 65 g 24%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 7,3 g 26%
- Cukry 65 g —
- Sód 39 mg 2%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 7,4 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina K 2,7 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,81 mg 16%
- Witamina B6 0,25 mg 15%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 44,9 mg 3%
- Żelazo 0,9 mg 5%
- Magnez 47,3 mg 11%
- Fosfor 62 mg 5%
- Potas 696 mg 15%
- Cynk 0,23 mg 2%
- Miedź 0,22 mg 24%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 3,1 µg 6%
- Jod 1,4 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 1,8 g | 65 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 0,9 g | 32 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 2,7 g | 97 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 3,6 g | 129 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 4,5 g | 162 g | 0,6 g |
Podobne produkty
- Daktylsurowy140 kcal / 100 g
- Suszona brzoskwiniamiąższ i skórka, bez pestek, suszony329 kcal / 100 g
- Miąższ i skórka daktyla pustynnegobez pestek, surowe
- Suszona morelabez pestki239 kcal / 100 g
- Daktylesurowe, miąższ i skórka124 kcal / 100 g
- Śliwka suszonabez pestki229 kcal / 100 g
- Daktyl krajowynaturalny i suchy282 kcal / 100 g
- Datlesurowe, miąższ i skórka, zważone z pestkami107 kcal / 100 g
- Morele suszone bez pestekrehydratowane do 35-45% zawartości wody200 kcal / 100 g
- Suszony bananmiąższ bez skórki365 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suszone daktyle
Jak zmiękczyć suszone daktyle do kremu lub wypieków?
Zalej je gorącą wodą i odstaw na około 10 minut, a potem odcedź i zmiksuj. Jeśli są bardzo twarde, usuń pestki przed miksowaniem.
Jak przechowywać suszone daktyle, żeby nie stwardniały?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, z dala od ciepła i wilgoci. Po otwarciu możesz włożyć je do lodówki; przed jedzeniem ogrzej je chwilę w temperaturze pokojowej, jeśli stwardnieją.
Czy suszone daktyle mogą zastąpić cukier w wypiekach?
Tak: zmiksuj je na pastę z odrobiną wody i dodaj do ciasta, pamiętając, że wniosą też wilgoć i wyraźny karmelowy smak. Nie zawsze da się nimi zastąpić cukier w tej samej ilości, zwłaszcza w kruchych wypiekach.
Do czego pasują suszone daktyle?
Dodaj je do owsianki, jaglanki, jogurtu albo sałatki z serem i orzechami. Możesz też nadziać je migdałem lub miękkim serem albo dodać do duszonego tadżinu.
Czy przed jedzeniem suszonych daktyli trzeba wyjąć pestki?
Tak, jeśli daktyle mają pestki, usuń je przed podaniem. Naciąć owoc wzdłuż, wyjąć pestkę i sprawdzić, czy w środku nie została jej twarda część.
Czy suszone daktyle trzeba myć przed jedzeniem?
Jeśli są zakurzone lub lepkie od zabrudzeń, opłucz je krótko pod bieżącą wodą i osusz. Nie mocz ich długo, jeśli chcesz zachować zwartą konsystencję.
Jak podawać suszone daktyle małemu dziecku?
Usuń pestkę i pokrój owoc na bardzo małe kawałki; całe, lepkie daktyle mogą utrudniać gryzienie i stwarzać ryzyko zadławienia. Podawaj je tylko wtedy, gdy dziecko siedzi i jest pod nadzorem.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 13011 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
