Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 450 kcal —
  • Protein 6.2 g 12%
  • Karbohidrat 66 g 24%
  • Lemak 18 g 23%
  • Lemak tepu 4.5 g 23%
  • Serat 2.8 g 10%
  • Gula 25 g —
  • Natrium 520 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0.5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.26 mg 2%
  • Vitamin K 8 µg 7%
  • Tiamina (B1) 0.27 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
  • Niasin (B3) 2.2 mg 14%
  • Asid pantotenik (B5) 0.39 mg 8%
  • Vitamin B6 0.07 mg 4%
  • Folat (B9) 59 µg 15%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 12 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 37 mg 3%
  • Zat besi 2.6 mg 14%
  • Magnesium 33 mg 8%
  • Fosforus 138 mg 11%
  • Kalium 142 mg 3%
  • Zink 0.79 mg 7%
  • Kuprum 0.13 mg 15%
  • Mangan 0.84 mg 36%
  • Selenium 9.8 µg 18%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4506.2 g66 g18 g
1 hidangan28.4 g1281.8 g19 g5.1 g
2 hidangan56.7 g2553.5 g37 g10 g
½ hidangan14.2 g640.9 g9.3 g2.6 g
3 hidangan85.1 g3835.3 g56 g15 g
4 hidangan113.4 g5107 g75 g21 g
50 g50 g2253.1 g33 g9.1 g
150 g150 g6759.3 g99 g27 g
200 g200 g90012 g132 g36 g
250 g250 g112516 g165 g45 g

Soalan tentang Biskut oat

Bagaimana nak buat biskut oat yang rangup di luar tetapi masih lembut di tengah?

Gunakan emping oat biasa, bukan oat segera, dan jangan terlebih gaul selepas tepung dimasukkan. Bakar pada 175°C selama kira-kira 10–12 minit; keluarkan apabila tepinya keemasan dan bahagian tengah masih sedikit lembut.

Boleh tak guna oat segera untuk buat biskut oat?

Boleh, tetapi teksturnya lebih halus dan biskut mungkin kurang berbiji berbanding menggunakan emping oat. Untuk hasil yang lebih hampir kepada biskut oat klasik, gantikan hanya sebahagian emping dengan oat segera.

Bagaimana cara menyimpan biskut oat supaya kekal rangup?

Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara; haba yang terperangkap menjadikannya lembik. Simpan pada suhu bilik dan asingkan biskut lembut atau berinti buah kerana kelembapannya boleh melembutkan biskut lain.

Apa yang sedap dimakan bersama biskut oat?

Biskut oat sesuai dicicah dalam teh atau kopi, atau dimakan bersama susu dan yogurt. Ia juga sering dipadankan dengan kismis, coklat cip, kacang atau buah kering dalam adunan.

Bolehkah mentega digantikan dalam resipi biskut oat?

Marjerin boleh menggantikan mentega dalam sukatan yang sama, tetapi rasa dan teksturnya mungkin berbeza. Minyak kelapa juga boleh digunakan; sejukkan adunan sebelum dibentuk supaya biskut tidak terlalu melebar semasa dibakar.

Adakah biskut oat lebih mengenyangkan daripada biskut cip coklat oat?

Kandungan seratnya hampir sama: biskut oat membekalkan 2.8 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 3.66 g dalam biskut cip coklat oat. Saiz hidangan dan bahan tambahan seperti kacang atau buah kering turut mempengaruhi rasa kenyang.

Berapa banyak biskut oat dalam satu hidangan biasa?

Satu biskut besar seberat kira-kira 25 g ialah hidangan yang mudah dijadikan panduan; biskut buatan sendiri boleh berbeza saiz. Satu biskut sebesar itu membekalkan 113 kcal.

Adakah biskut oat mengandungi gluten?

Biskut oat biasa mungkin mengandungi gluten daripada tepung gandum, dan oat juga boleh tercemar silang semasa pemprosesan. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih oat dan bahan lain yang diperakui bebas gluten serta semak ramuan pada bungkusan.

Sumber: USDA FoodData Central 172725 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat