Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Aprikot
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 48 kcal —
- Protein 1.4 g 3%
- Karbohidrat 9.1 g 3%
- Lemak 0.4 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 2 g 7%
- Gula 9.2 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 96 µg 11%
- Vitamin C 10 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.89 mg 6%
- Vitamin K 3.3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niasin (B3) 0.6 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamin B6 0.05 mg 3%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 2.8 mg 1%
Mineral
- Kalsium 13 mg 1%
- Zat besi 0.39 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosforus 23 mg 2%
- Kalium 259 mg 6%
- Zink 0.2 mg 2%
- Kuprum 0.08 mg 9%
- Mangan 0.08 mg 3%
- Selenium 0.1 µg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 1.4 g | 9.1 g | 0.4 g |
| 1 hidangan | 155 g | 74 | 2.2 g | 14 g | 0.6 g |
| 2 hidangan | 310 g | 149 | 4.3 g | 28 g | 1.2 g |
| ½ hidangan | 77.5 g | 37 | 1.1 g | 7.1 g | 0.3 g |
| 3 hidangan | 465 g | 223 | 6.5 g | 42 g | 1.8 g |
| 4 hidangan | 620 g | 298 | 8.7 g | 57 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.7 g | 4.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 2.1 g | 14 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 2.8 g | 18 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 3.5 g | 23 g | 1 g |
Makanan serupa
- Aprikot kering188 kcal / 100 g
- Aprikot segarsegar42 kcal / 100 g
- Aprikot mentahmentah34 kcal / 100 g
- Aprikot mentah tanpa bijimentah44 kcal / 100 g
- Aprikot dehidratkelembapan rendah, bersulfur, direbus126 kcal / 100 g
- Buah plummentah46 kcal / 100 g
- Nektarinmentah44 kcal / 100 g
- Picmentah, isi dan kulit33 kcal / 100 g
- Kranberimentah46 kcal / 100 g
- Pic kuningmentah39 kcal / 100 g
Soalan tentang Aprikot
Bagaimana memilih aprikot yang masak?
Pilih buah yang berwarna jingga keemasan, berbau harum dan terasa sedikit lembut apabila ditekan perlahan. Elakkan yang lebam, berkedut atau masih keras dan kehijauan.
Perlu kupas kulit aprikot sebelum dimakan?
Tidak perlu; kulitnya boleh dimakan dan memberi sedikit tekstur. Basuh di bawah air mengalir, belah dua dan keluarkan biji yang keras di tengah.
Bagaimana menyimpan aprikot supaya tahan lebih lama?
Biarkan aprikot yang masih keras masak pada suhu bilik, jauh daripada cahaya matahari langsung. Apabila sudah masak, simpan dalam peti sejuk dan makan dalam beberapa hari; basuh hanya sebelum dimakan.
Apa yang sedap dimakan bersama aprikot?
Aprikot segar sesuai dipadankan dengan yogurt, oat atau keju lembut. Aprikot kering pula sedap dicampur dalam nasi pilaf, couscous dan campuran kekacang.
Bolehkah aprikot menggantikan pic dalam resipi?
Boleh, terutama dalam pai, tart dan kompot; potong aprikot kepada saiz yang hampir sama dengan pic. Aprikot biasanya lebih kecil dan rasanya lebih masam, jadi semak kemanisannya sebelum menambah gula.
Apakah beza aprikot kering dengan aprikot segar dari segi tenaga?
Aprikot kering lebih pekat kerana sebahagian besar airnya telah dibuang: ia membekalkan 241 kcal per 100 g, berbanding 42 kcal bagi aprikot segar.
Berapa banyak aprikot dalam satu hidangan?
Satu aprikot sederhana beratnya kira-kira 35 g; dua atau tiga biji boleh menjadi hidangan buah yang mudah. Aprikot membekalkan 2 g serat bagi setiap 100 g.
Bolehkah biji aprikot dimakan?
Jangan makan isinya yang keras di dalam biji aprikot; ia boleh mengandungi sebatian yang menghasilkan sianida apabila dicerna. Buang biji selepas membelah buah.
Sumber: USDA FoodData Central 171697 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
