Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 159 kcal —
- Protein 0.9 g 2%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.1 g 4%
- Gula 32 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.93 mg 6%
- Vitamin K 1.4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Vitamin B6 0.01 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3.8 mg 1%
Mineral
- Kalsium 3 mg 0%
- Zat besi 0.41 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosforus 4 mg 0%
- Kalium 28 mg 1%
- Zink 0.03 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.07 mg 3%
- Selenium 0.4 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 0.9 g | 39 g | 0.2 g |
| 1 hidangan | 277 g | 440 | 2.5 g | 109 g | 0.4 g |
| 2 hidangan | 554 g | 881 | 5 g | 218 g | 0.8 g |
| ½ hidangan | 138.5 g | 220 | 1.2 g | 54 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 831 g | 1321 | 7.5 g | 327 g | 1.2 g |
| 4 hidangan | 1108 g | 1762 | 10 g | 435 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0.5 g | 20 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1.4 g | 59 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 1.8 g | 79 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2.3 g | 98 g | 0.4 g |
Makanan serupa
- Sos kranberi jeli Ocean Spraydalam tin160 kcal / 100 g
- Sos kranberi penuh Ocean Spraydalam tin158 kcal / 100 g
- Relish kranberi-orendalam tin178 kcal / 100 g
- Kranberi keringdimaniskan308 kcal / 100 g
- Kompot kranberidimaniskan172 kcal / 100 g
- Jus kranberitanpa gula46 kcal / 100 g
- Kranberimentah46 kcal / 100 g
- Sos epaldalam tin, manis, dengan garam76 kcal / 100 g
- Sos buahbergula, dalam tin177 kcal / 100 g
- Lingonberibergula, dengan pektin, dalam tin176 kcal / 100 g
Soalan tentang Sos kranberi
Bagaimana cara membuat sos kranberi daripada buah segar?
Reneh kranberi dengan sedikit air dan gula selama kira-kira 10–15 minit, sehingga kebanyakan buah pecah dan sos memekat. Sos akan menjadi lebih pekat apabila sejuk.
Sos kranberi sesuai dimakan dengan apa?
Hidangkannya bersama ayam atau ayam belanda panggang, atau sapukan nipis pada sandwic berisi daging panggang. Rasanya yang masam manis juga serasi dengan keju lembut.
Bagaimana hendak menyimpan sos kranberi selepas dibuka?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira seminggu. Sos buatan sendiri juga boleh dibekukan dalam bahagian kecil.
Apakah beza sos kranberi jeli dengan sos kranberi yang ada buah?
Sos jeli licin dan biasanya boleh dikeluarkan daripada tin dalam bentuk yang mengekalkan bentuknya. Sos yang ada buah pula lebih bertekstur, dengan ketulan kranberi yang terasa ketika dimakan.
Apa yang boleh menggantikan sos kranberi dalam hidangan panggang?
Jeli beri merah atau jem lingonberi boleh memberi rasa masam manis yang hampir serupa. Jika menggunakan jem, sapukan sedikit dahulu kerana teksturnya lebih pekat dan rasanya mungkin lebih manis.
Bolehkah sos kranberi digunakan selain sebagai sos hidangan utama?
Boleh; gaulkan sedikit ke dalam kuah atau sapukan pada roti lapis bersama keju dan ayam. Untuk sos salad, cairkan dengan sedikit cuka atau jus oren.
Sumber: USDA FoodData Central 173961 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat