Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sos kranberi

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, manis

159
kalorikcal setiap 100 g
Protein0.9 g
Karbo39 g
Lemak0.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 159 kcal —
  • Protein 0.9 g 2%
  • Karbohidrat 39 g 14%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 1.1 g 4%
  • Gula 32 g —
  • Natrium 5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.93 mg 6%
  • Vitamin K 1.4 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
  • Niasin (B3) 0.1 mg 1%
  • Vitamin B6 0.01 mg 1%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 3.8 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 3 mg 0%
  • Zat besi 0.41 mg 2%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosforus 4 mg 0%
  • Kalium 28 mg 1%
  • Zink 0.03 mg 0%
  • Kuprum 0.03 mg 3%
  • Mangan 0.07 mg 3%
  • Selenium 0.4 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1590.9 g39 g0.2 g
1 hidangan277 g4402.5 g109 g0.4 g
2 hidangan554 g8815 g218 g0.8 g
½ hidangan138.5 g2201.2 g54 g0.2 g
3 hidangan831 g13217.5 g327 g1.2 g
4 hidangan1108 g176210 g435 g1.7 g
50 g50 g800.5 g20 g0.1 g
150 g150 g2391.4 g59 g0.2 g
200 g200 g3181.8 g79 g0.3 g
250 g250 g3982.3 g98 g0.4 g

Soalan tentang Sos kranberi

Bagaimana cara membuat sos kranberi daripada buah segar?

Reneh kranberi dengan sedikit air dan gula selama kira-kira 10–15 minit, sehingga kebanyakan buah pecah dan sos memekat. Sos akan menjadi lebih pekat apabila sejuk.

Sos kranberi sesuai dimakan dengan apa?

Hidangkannya bersama ayam atau ayam belanda panggang, atau sapukan nipis pada sandwic berisi daging panggang. Rasanya yang masam manis juga serasi dengan keju lembut.

Bagaimana hendak menyimpan sos kranberi selepas dibuka?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira seminggu. Sos buatan sendiri juga boleh dibekukan dalam bahagian kecil.

Apakah beza sos kranberi jeli dengan sos kranberi yang ada buah?

Sos jeli licin dan biasanya boleh dikeluarkan daripada tin dalam bentuk yang mengekalkan bentuknya. Sos yang ada buah pula lebih bertekstur, dengan ketulan kranberi yang terasa ketika dimakan.

Apa yang boleh menggantikan sos kranberi dalam hidangan panggang?

Jeli beri merah atau jem lingonberi boleh memberi rasa masam manis yang hampir serupa. Jika menggunakan jem, sapukan sedikit dahulu kerana teksturnya lebih pekat dan rasanya mungkin lebih manis.

Bolehkah sos kranberi digunakan selain sebagai sos hidangan utama?

Boleh; gaulkan sedikit ke dalam kuah atau sapukan pada roti lapis bersama keju dan ayam. Untuk sos salad, cairkan dengan sedikit cuka atau jus oren.

Sumber: USDA FoodData Central 173961 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat