Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 32 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 6.3 g 2%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.8 g 6%
- Gula 7 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 34.4 mg 38%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niasin (B3) 0.25 mg 2%
- Asid pantotenik (B5) 0.28 mg 6%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7.7 mg 1%
Mineral
- Kalsium 12 mg 1%
- Zat besi 0.09 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosforus 8 mg 1%
- Kalium 139 mg 3%
- Zink 0.07 mg 1%
- Kuprum 0.05 mg 5%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 0.3 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.6 g | 6.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.9 g | 9.5 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1.3 g | 13 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Limau gedang merah jambu merah dan putihmentah, semua kawasan32 kcal / 100 g
- Limau gedang merah jambu atau merahsemua kawasan, mentah42 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Jus limau gedang merah jambu atau merahdengan tambahan kalsium39 kcal / 100 g
- Jus limau gedang merah jambumentah39 kcal / 100 g
- Grapefruit flesh25 kcal / 100 g
- Anggur jenis Eropah merah atau hijauseperti thompson tanpa biji, kulit melekat, mentah69 kcal / 100 g
- Anggur merah atau hijaujenis eropah, seperti thompson seedless, mentah69 kcal / 100 g
Soalan tentang limau gedang merah jambu, merah, atau putih
Bagaimana memilih limau gedang yang manis dan berjus?
Pilih buah yang terasa berat untuk saiznya, kulitnya tegang dan tidak berkedut, serta berbau segar di hujung tangkai. Warna kulit tidak semestinya menunjukkan tahap kemanisan.
Bagaimana cara mudah menyediakan limau gedang supaya kurang pahit?
Belah melintang, kemudian selitkan pisau kecil di antara isi dengan selaput putih sebelum dicedok dengan sudu. Rasa pahit banyak datang daripada selaput putih dan membran antara ulas.
Bolehkah limau gedang dipanggang?
Boleh. Belah dua, tabur sedikit gula jika mahu, lalu panggang dengan bahagian potong menghadap ke atas selama kira-kira 3–5 minit sehingga permukaannya sedikit keperangan.
Berapa lama limau gedang tahan selepas dipotong?
Simpan ulas atau separuh buah yang telah dipotong dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Buah yang masih utuh boleh disimpan pada suhu bilik selama beberapa hari atau di dalam peti sejuk lebih lama.
Limau gedang sedap dimakan dengan apa?
Isinya yang masam-manis sesuai dalam salad bersama avokado, daun hijau dan kacang, atau dimakan bersama yogurt. Jusnya juga memberi rasa segar dalam sos salad dan minuman tanpa perlu banyak gula.
Bolehkah limau gedang menggantikan limau bali?
Boleh dalam salad atau jus, tetapi rasanya lebih masam dan pahit, manakala ulasnya biasanya lebih kecil. Jika menggantikannya dalam resipi, mula dengan jumlah yang sama dan buang sebanyak mungkin membran putih.
Adakah limau gedang berinteraksi dengan ubat-ubatan?
Ya, limau gedang boleh mengubah cara sesetengah ubat diproses, dan kesannya boleh berbeza mengikut ubat. Tanya ahli farmasi sama ada anda perlu mengelakkan buah ini atau jusnya semasa mengambil ubat tertentu.
Apakah nutrien yang paling menonjol dalam limau gedang?
Limau gedang ialah sumber vitamin C; sehidangan 100 g membekalkan 34.4 mg vitamin C.
Sumber: Canadian Nutrient File 1714 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat