Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Delima

Kalori & fakta pemakanan

mentah

83
kalorikcal setiap 100 g
Protein1.7 g
Karbo15 g
Lemak1.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 83 kcal —
  • Protein 1.7 g 3%
  • Karbohidrat 15 g 5%
  • Lemak 1.2 g 2%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 4 g 14%
  • Gula 14 g —
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 10.2 mg 11%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.6 mg 4%
  • Vitamin K 16.4 µg 14%
  • Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niasin (B3) 0.29 mg 2%
  • Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
  • Vitamin B6 0.08 mg 4%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 7.6 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 10 mg 1%
  • Zat besi 0.3 mg 2%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 36 mg 3%
  • Kalium 236 mg 5%
  • Zink 0.35 mg 3%
  • Kuprum 0.16 mg 18%
  • Mangan 0.12 mg 5%
  • Selenium 0.5 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g831.7 g15 g1.2 g
1 hidangan87 g721.5 g13 g1 g
2 hidangan174 g1442.9 g26 g2 g
½ hidangan43.5 g360.7 g6.4 g0.5 g
3 hidangan261 g2174.4 g38 g3.1 g
4 hidangan348 g2895.8 g51 g4.1 g
50 g50 g420.8 g7.4 g0.6 g
150 g150 g1252.5 g22 g1.8 g
200 g200 g1663.3 g29 g2.3 g
250 g250 g2084.2 g37 g2.9 g

Soalan tentang Delima

Bagaimana cara paling mudah mengeluarkan biji delima tanpa memercikkan jus?

Belah delima melintang, kemudian pegang bahagiannya dengan permukaan potongan menghadap ke bawah di atas mangkuk. Ketuk kulitnya dengan belakang senduk kayu; biji akan jatuh ke dalam mangkuk dan percikan lebih terkawal.

Bagaimana memilih delima yang masak?

Pilih buah yang terasa berat berbanding saiznya, berkulit tegang dan tidak lebam atau retak. Bentuknya sedikit bersudut lazimnya menandakan bijinya sudah memenuhi ruang di dalam.

Berapa lama delima boleh disimpan?

Simpan buah yang belum dibelah di tempat sejuk dan kering selama beberapa minggu, atau dalam peti sejuk sehingga kira-kira dua bulan. Biji yang sudah dikeluarkan boleh disimpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk selama beberapa hari.

Apa yang sedap dimakan bersama delima?

Taburkan bijinya pada salad, bubur oat atau yogurt untuk rasa masam manis dan tekstur rangup. Delima juga serasi dengan keju masin, kekacang, ayam panggang dan hidangan nasi berempah.

Bagaimana menggunakan delima dalam masakan?

Masukkan biji delima pada saat akhir ke dalam salad atau taburan nasi supaya bentuknya kekal. Untuk sos, reneh jus delima hingga pekat; bijinya juga biasa digunakan dalam salad herba seperti fattoush.

Bolehkah biji delima dimakan sekali?

Ya. Biji kecil di dalam setiap kantung jus delima boleh dimakan bersama kantungnya; kunyah untuk menikmati teksturnya atau telan jika anda lebih suka.

Adakah jus delima sama khasiatnya dengan buah delima?

Tidak sepenuhnya: jus delima hampir tidak membekalkan serat, sedangkan buahnya mengandungi 4 g serat bagi setiap 100 g. Jus juga lebih mudah diminum dalam kuantiti banyak berbanding memakan bijinya.

Berapa banyak kalori dalam satu hidangan delima?

Satu hidangan biji delima sekitar 87 g membekalkan 72 kcal. Buah delima penuh biasanya lebih berat kerana angka hidangan buah turut merangkumi kulit yang tidak dimakan.

Sumber: USDA FoodData Central 169134 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat