Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 143 kcal —
- Protéines 22 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,4 g 7%
- Acides gras saturés 2,3 g 12%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 61,5 mg 3%
- Cholestérol 53,7 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 24%
- Niacine (B3) 5,4 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 1,4 mg 27%
- Vitamine B6 0,3 mg 18%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 2,3 µg 95%
- Choline 55,4 mg 10%
Minéraux
- Calcium 5,5 mg 0%
- Fer 2,8 mg 15%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 215 mg 17%
- Potassium 289 mg 6%
- Zinc 4,1 mg 37%
- Cuivre 0,06 mg 7%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 20,4 µg 37%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 22 g | 0 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 11 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 33 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 44 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 54 g | 0 g | 14 g |
Questions sur : Boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru ?
100 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru : 143 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru ?
50 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru : 72 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru ?
150 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru : 215 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru ?
200 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru : 286 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru ?
250 g de boeuf, longe, filet, bifteck, maigre, cru : 358 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6131 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues