Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 141 kcal —
  • Protéines 22 g 44%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5,1 g 7%
  • Acides gras saturés 2,2 g 11%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 61,5 mg 3%
  • Cholestérol 53,5 mg 18%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,23 mg 2%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacine (B3) 5,5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 1,4 mg 27%
  • Vitamine B6 0,3 mg 18%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 2,3 µg 96%
  • Choline 55,4 mg 10%

Minéraux

  • Calcium 5,4 mg 0%
  • Fer 2,8 mg 15%
  • Magnésium 12 mg 3%
  • Phosphore 215 mg 17%
  • Potassium 289 mg 6%
  • Zinc 4,1 mg 37%
  • Cuivre 0,06 mg 7%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 20,4 µg 37%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14122 g0 g5,1 g
50 g50 g7111 g0 g2,6 g
150 g150 g21233 g0 g7,7 g
200 g200 g28244 g0 g10 g
250 g250 g35355 g0 g13 g

Questions sur : Boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru ?

100 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru : 141 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru ?

50 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru : 71 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru ?

150 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru : 212 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru ?

200 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru : 282 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru ?

250 g de boeuf, longe, filet, rôti, maigre, cru : 353 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 6125 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues