Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cœur de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 112 kcal —
- Protéines 17.7 g 35%
- Glucides 0.1 g 0%
- Lipides 3.9 g 5%
- Acides gras saturés 1.4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 98 mg 4%
- Cholestérol 124 mg 41%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine E 0.22 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 0.91 mg 70%
- Niacine (B3) 7.5 mg 47%
- Acide pantothénique (B5) 1.8 mg 36%
- Vitamine B6 0.28 mg 16%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 8.6 µg 356%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 4.3 mg 24%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 212 mg 17%
- Potassium 287 mg 6%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Cuivre 0.4 mg 44%
- Manganèse 0.04 mg 2%
- Sélénium 21.8 µg 40%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 17.7 g | 0.1 g | 3.9 g |
| 1 portion | 28.4 g | 32 | 5 g | 0 g | 1.1 g |
| 2 portions | 56.7 g | 64 | 10 g | 0.1 g | 2.2 g |
| ½ portion | 14.2 g | 16 | 2.5 g | 0 g | 0.6 g |
| 3 portions | 85.1 g | 95 | 15.1 g | 0.1 g | 3.4 g |
| 4 portions | 113.4 g | 127 | 20.1 g | 0.2 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 8.9 g | 0.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 26.6 g | 0.2 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 35.4 g | 0.3 g | 7.9 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 44.3 g | 0.4 g | 9.9 g |
Questions sur : Cœur de bœuf
Combien de calories dans 100 g de cœur de bœuf ?
100 g de cœur de bœuf : 112 kcal, 17.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 3.9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de cœur de bœuf ?
1 portion (28.4 g) de cœur de bœuf : 32 kcal, 5 g de protéines, 0 g de glucides et 1.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de cœur de bœuf ?
2 portions (56.7 g) de cœur de bœuf : 64 kcal, 10 g de protéines, 0.1 g de glucides et 2.2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de cœur de bœuf ?
½ portion (14.2 g) de cœur de bœuf : 16 kcal, 2.5 g de protéines, 0 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de cœur de bœuf ?
3 portions (85.1 g) de cœur de bœuf : 95 kcal, 15.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 3.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de cœur de bœuf ?
4 portions (113.4 g) de cœur de bœuf : 127 kcal, 20.1 g de protéines, 0.2 g de glucides et 4.5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cœur de bœuf ?
50 g de cœur de bœuf : 56 kcal, 8.9 g de protéines, 0.1 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cœur de bœuf ?
150 g de cœur de bœuf : 168 kcal, 26.6 g de protéines, 0.2 g de glucides et 5.9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168625 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues