Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
entier, viande maigre uniquement, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 157 kcal —
- Protéines 20.7 g 41%
- Glucides 0.6 g 0%
- Lipides 7.4 g 9%
- Acides gras saturés 2.6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 79 mg 3%
- Cholestérol 62 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0.32 mg 2%
- Vitamine K 1.3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0.17 mg 13%
- Niacine (B3) 3.9 mg 25%
- Acide pantothénique (B5) 0.35 mg 7%
- Vitamine B6 0.42 mg 25%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 2.4 µg 101%
- Choline 86.5 mg 16%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 1.9 mg 11%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 201 mg 16%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 4.3 mg 39%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 16.4 µg 30%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 20.7 g | 0.6 g | 7.4 g |
| 1 portion | 113 g | 177 | 23.4 g | 0.7 g | 8.3 g |
| 2 portions | 226 g | 355 | 46.8 g | 1.4 g | 16.7 g |
| ½ portion | 56.5 g | 89 | 11.7 g | 0.3 g | 4.2 g |
| 3 portions | 339 g | 532 | 70.2 g | 2 g | 25 g |
| 4 portions | 452 g | 710 | 93.7 g | 2.7 g | 33.3 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10.4 g | 0.3 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 31.1 g | 0.9 g | 11.1 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 41.4 g | 1.2 g | 14.7 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 51.8 g | 1.5 g | 18.4 g |
Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 157 kcal, 20.7 g de protéines, 0.6 g de glucides et 7.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (113 g) de poitrine de bœuf : 177 kcal, 23.4 g de protéines, 0.7 g de glucides et 8.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (226 g) de poitrine de bœuf : 355 kcal, 46.8 g de protéines, 1.4 g de glucides et 16.7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (56.5 g) de poitrine de bœuf : 89 kcal, 11.7 g de protéines, 0.3 g de glucides et 4.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (339 g) de poitrine de bœuf : 532 kcal, 70.2 g de protéines, 2 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (452 g) de poitrine de bœuf : 710 kcal, 93.7 g de protéines, 2.7 g de glucides et 33.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 79 kcal, 10.4 g de protéines, 0.3 g de glucides et 3.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 236 kcal, 31.1 g de protéines, 0.9 g de glucides et 11.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168607 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues