Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 229 kcal —
- Protéines 18.7 g 37%
- Glucides 0.1 g 0%
- Lipides 17.2 g 22%
- Acides gras saturés 6.9 g 35%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 58.7 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 17.5 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.6 µg 3%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0.16 mg 12%
- Niacine (B3) 3.2 mg 20%
- Acide pantothénique (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamine B6 0.39 mg 23%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 3 µg 123%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 1.9 mg 11%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 177 mg 14%
- Potassium 306 mg 7%
- Zinc 3.8 mg 34%
- Cuivre 0.07 mg 8%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 5.6 µg 10%
- Iode 5 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 229 | 18.7 g | 0.1 g | 17.2 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 9.4 g | 0 g | 8.6 g |
| 150 g | 150 g | 344 | 28.1 g | 0.1 g | 25.8 g |
| 200 g | 200 g | 458 | 37.4 g | 0.1 g | 34.4 g |
| 250 g | 250 g | 573 | 46.8 g | 0.2 g | 43 g |
Questions sur : Boeuf, steak ou bifteck cru
Combien de calories dans 100 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?
100 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 229 kcal, 18.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 17.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?
50 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 115 kcal, 9.4 g de protéines, 0 g de glucides et 8.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?
150 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 344 kcal, 28.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 25.8 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?
200 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 458 kcal, 37.4 g de protéines, 0.1 g de glucides et 34.4 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?
250 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 573 kcal, 46.8 g de protéines, 0.2 g de glucides et 43 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6201 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues