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Boeuf, steak ou bifteck cru

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

229
calorieskcal pour 100 g
Protéines18.7 g
Glucides0.1 g
Lipides17.2 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 229 kcal —
  • Protéines 18.7 g 37%
  • Glucides 0.1 g 0%
  • Lipides 17.2 g 22%
  • Acides gras saturés 6.9 g 35%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 58.7 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 17.5 µg 2%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.6 µg 3%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.16 mg 12%
  • Niacine (B3) 3.2 mg 20%
  • Acide pantothénique (B5) 0.32 mg 6%
  • Vitamine B6 0.39 mg 23%
  • Folates (B9) 6 µg 2%
  • Vitamine B12 3 µg 123%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 1.9 mg 11%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 177 mg 14%
  • Potassium 306 mg 7%
  • Zinc 3.8 mg 34%
  • Cuivre 0.07 mg 8%
  • Manganèse 0.01 mg 1%
  • Sélénium 5.6 µg 10%
  • Iode 5 µg 3%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g22918.7 g0.1 g17.2 g
50 g50 g1159.4 g0 g8.6 g
150 g150 g34428.1 g0.1 g25.8 g
200 g200 g45837.4 g0.1 g34.4 g
250 g250 g57346.8 g0.2 g43 g

Questions sur : Boeuf, steak ou bifteck cru

Combien de calories dans 100 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?

100 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 229 kcal, 18.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 17.2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?

50 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 115 kcal, 9.4 g de protéines, 0 g de glucides et 8.6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?

150 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 344 kcal, 28.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 25.8 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?

200 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 458 kcal, 37.4 g de protéines, 0.1 g de glucides et 34.4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, steak ou bifteck cru ?

250 g de boeuf, steak ou bifteck cru : 573 kcal, 46.8 g de protéines, 0.2 g de glucides et 43 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 6201 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues