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Cœur de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

cuit, mijoté

165
calorieskcal pour 100 g
Protéines28 g
Glucides0,2 g
Lipides4,7 g
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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 165 kcal —
  • Protéines 28 g 57%
  • Glucides 0,2 g 0%
  • Lipides 4,7 g 6%
  • Acides gras saturés 1,4 g 7%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 59 mg 3%
  • Cholestérol 212 mg 71%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,29 mg 2%
  • Vitamine K 0,5 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 1,2 mg 93%
  • Niacine (B3) 6,7 mg 42%
  • Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamine B6 0,25 mg 14%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 10,8 µg 450%
  • Choline 229 mg 42%

Minéraux

  • Calcium 5 mg 0%
  • Fer 6,4 mg 35%
  • Magnésium 21 mg 5%
  • Phosphore 254 mg 20%
  • Potassium 219 mg 5%
  • Zinc 2,9 mg 26%
  • Cuivre 0,56 mg 62%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 38,9 µg 71%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g16529 g0,2 g4,7 g
1 portion85 g14024 g0,1 g4 g
2 portions170 g28148 g0,3 g8 g
½ portion42,5 g7012 g0,1 g2 g
3 portions255 g42173 g0,4 g12 g
4 portions340 g56197 g0,5 g16 g
50 g50 g8314 g0,1 g2,4 g
150 g150 g24843 g0,2 g7,1 g
200 g200 g33057 g0,3 g9,5 g
250 g250 g41371 g0,4 g12 g

Questions sur : Cœur de bœuf

Combien de calories dans 100 g de cœur de bœuf ?

100 g de cœur de bœuf : 165 kcal, 29 g de protéines, 0,2 g de glucides et 4,7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de cœur de bœuf ?

1 portion (85 g) de cœur de bœuf : 140 kcal, 24 g de protéines, 0,1 g de glucides et 4 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de cœur de bœuf ?

2 portions (170 g) de cœur de bœuf : 281 kcal, 48 g de protéines, 0,3 g de glucides et 8 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de cœur de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de cœur de bœuf : 70 kcal, 12 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de cœur de bœuf ?

3 portions (255 g) de cœur de bœuf : 421 kcal, 73 g de protéines, 0,4 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de cœur de bœuf ?

4 portions (340 g) de cœur de bœuf : 561 kcal, 97 g de protéines, 0,5 g de glucides et 16 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de cœur de bœuf ?

50 g de cœur de bœuf : 83 kcal, 14 g de protéines, 0,1 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de cœur de bœuf ?

150 g de cœur de bœuf : 248 kcal, 43 g de protéines, 0,2 g de glucides et 7,1 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169448 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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