Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Cœur de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, mijoté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 165 kcal —
- Protéines 28.5 g 57%
- Glucides 0.1 g 0%
- Lipides 4.7 g 6%
- Acides gras saturés 1.4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 59 mg 3%
- Cholestérol 212 mg 71%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.1 µg 1%
- Vitamine E 0.29 mg 2%
- Vitamine K 0.5 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 1.2 mg 93%
- Niacine (B3) 6.7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 1.6 mg 32%
- Vitamine B6 0.24 mg 14%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 10.8 µg 450%
- Choline 229 mg 42%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 6.4 mg 35%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 254 mg 20%
- Potassium 219 mg 5%
- Zinc 2.9 mg 26%
- Cuivre 0.56 mg 62%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 38.9 µg 71%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 28.5 g | 0.2 g | 4.7 g |
| 1 portion | 85 g | 140 | 24.2 g | 0.1 g | 4 g |
| 2 portions | 170 g | 281 | 48.4 g | 0.3 g | 8 g |
| ½ portion | 42.5 g | 70 | 12.1 g | 0.1 g | 2 g |
| 3 portions | 255 g | 421 | 72.6 g | 0.4 g | 12.1 g |
| 4 portions | 340 g | 561 | 96.8 g | 0.5 g | 16.1 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 14.2 g | 0.1 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 42.7 g | 0.2 g | 7.1 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 57 g | 0.3 g | 9.5 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 71.2 g | 0.4 g | 11.8 g |
Questions sur : Cœur de bœuf
Combien de calories dans 100 g de cœur de bœuf ?
100 g de cœur de bœuf : 165 kcal, 28.5 g de protéines, 0.2 g de glucides et 4.7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de cœur de bœuf ?
1 portion (85 g) de cœur de bœuf : 140 kcal, 24.2 g de protéines, 0.1 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de cœur de bœuf ?
2 portions (170 g) de cœur de bœuf : 281 kcal, 48.4 g de protéines, 0.3 g de glucides et 8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de cœur de bœuf ?
½ portion (42.5 g) de cœur de bœuf : 70 kcal, 12.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de cœur de bœuf ?
3 portions (255 g) de cœur de bœuf : 421 kcal, 72.6 g de protéines, 0.4 g de glucides et 12.1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de cœur de bœuf ?
4 portions (340 g) de cœur de bœuf : 561 kcal, 96.8 g de protéines, 0.5 g de glucides et 16.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de cœur de bœuf ?
50 g de cœur de bœuf : 83 kcal, 14.2 g de protéines, 0.1 g de glucides et 2.4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de cœur de bœuf ?
150 g de cœur de bœuf : 248 kcal, 42.7 g de protéines, 0.2 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169448 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues