Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 159 kcal —
  • Protéines 27.3 g 55%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4.7 g 6%
  • Acides gras saturés 1.4 g 7%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 94 mg 4%
  • Cholestérol 716 mg 239%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 1.1 µg 6%
  • Vitamine E 0.08 mg 1%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.16 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 3 mg 228%
  • Niacine (B3) 3.9 mg 25%
  • Acide pantothénique (B5) 1.6 mg 31%
  • Vitamine B6 0.39 mg 23%
  • Folates (B9) 83 µg 21%
  • Vitamine B12 24.9 µg 1038%
  • Choline 513 mg 93%

Minéraux

  • Calcium 19 mg 1%
  • Fer 5.8 mg 32%
  • Magnésium 12 mg 3%
  • Phosphore 304 mg 24%
  • Potassium 135 mg 3%
  • Zinc 2.8 mg 26%
  • Cuivre 0.56 mg 63%
  • Manganèse 0.18 mg 8%
  • Sélénium 168 µg 305%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g15927.3 g0 g4.7 g
50 g50 g8013.6 g0 g2.3 g
150 g150 g23940.9 g0 g7 g
200 g200 g31854.5 g0 g9.3 g
250 g250 g39868.2 g0 g11.6 g

Questions sur : Boeuf, rognon, mijoté

Combien de calories dans 100 g de boeuf, rognon, mijoté ?

100 g de boeuf, rognon, mijoté : 159 kcal, 27.3 g de protéines, 0 g de glucides et 4.7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, rognon, mijoté ?

50 g de boeuf, rognon, mijoté : 80 kcal, 13.6 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, rognon, mijoté ?

150 g de boeuf, rognon, mijoté : 239 kcal, 40.9 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, rognon, mijoté ?

200 g de boeuf, rognon, mijoté : 318 kcal, 54.5 g de protéines, 0 g de glucides et 9.3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, rognon, mijoté ?

250 g de boeuf, rognon, mijoté : 398 kcal, 68.2 g de protéines, 0 g de glucides et 11.6 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 2655 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues