Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 163 kcal —
  • Protéines 26.3 g 53%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 5.7 g 7%
  • Acides gras saturés 1.7 g 9%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 110 mg 5%
  • Cholestérol 791 mg 264%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 201 µg 22%
  • Vitamine C 8 mg 9%
  • Thiamine (B1) 0.19 mg 16%
  • Riboflavine (B2) 2 mg 153%
  • Niacine (B3) 4.6 mg 29%
  • Acide pantothénique (B5) 0.86 mg 17%
  • Vitamine B6 0.18 mg 11%
  • Folates (B9) 21 µg 5%
  • Vitamine B12 36.9 µg 1538%

Minéraux

  • Calcium 29 mg 2%
  • Fer 3 mg 17%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 372 mg 30%
  • Potassium 159 mg 3%
  • Zinc 4.3 mg 39%
  • Cuivre 0.36 mg 40%
  • Manganèse 0.13 mg 6%
  • Sélénium 100 µg 182%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g16326.3 g0 g5.7 g
50 g50 g8213.2 g0 g2.8 g
150 g150 g24539.5 g0 g8.5 g
200 g200 g32652.6 g0 g11.3 g
250 g250 g40865.8 g0 g14.2 g

Questions sur : Veau, rognon, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau, rognon, braisé ?

100 g de veau, rognon, braisé : 163 kcal, 26.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, rognon, braisé ?

50 g de veau, rognon, braisé : 82 kcal, 13.2 g de protéines, 0 g de glucides et 2.8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, rognon, braisé ?

150 g de veau, rognon, braisé : 245 kcal, 39.5 g de protéines, 0 g de glucides et 8.5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, rognon, braisé ?

200 g de veau, rognon, braisé : 326 kcal, 52.6 g de protéines, 0 g de glucides et 11.3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, rognon, braisé ?

250 g de veau, rognon, braisé : 408 kcal, 65.8 g de protéines, 0 g de glucides et 14.2 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3613 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues