Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé
Calories et valeurs nutritionnelles
braisé ou grillé, poêlé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 167 kcal —
- Protéines 26 g 52%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7 g 9%
- Acides gras saturés 2,1 g 11%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,2 mg 8%
- Thiamine (B1) 0,5 mg 42%
- Niacine (B3) 6,3 mg 39%
- Acide pantothénique (B5) 5,6 mg 112%
- Vitamine B6 0,55 mg 32%
- Vitamine B12 42 µg 1750%
Minéraux
- Fer 5 mg 28%
- Zinc 4,9 mg 45%
- Iode 10 µg 7%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 26 g | 0 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 13 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 251 | 39 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 334 | 52 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 418 | 65 g | 0 g | 18 g |
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Questions sur : Rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé
Combien de calories dans 100 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé ?
100 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé : 167 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé ?
50 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé : 84 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé ?
150 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé : 251 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé ?
200 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé : 334 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé ?
250 g de rognon, veau, braisé ou grillé/poêlé : 418 kcal, 65 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 40408 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
