Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 99 kcal —
  • Protéines 15.8 g 32%
  • Glucides 0.8 g 0%
  • Lipides 3.1 g 4%
  • Acides gras saturés 1 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 178 mg 8%
  • Cholestérol 364 mg 121%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 92 µg 10%
  • Vitamine C 5 mg 6%
  • Thiamine (B1) 0.32 mg 27%
  • Riboflavine (B2) 1.9 mg 146%
  • Niacine (B3) 7 mg 44%
  • Acide pantothénique (B5) 3.3 mg 66%
  • Vitamine B6 0.37 mg 22%
  • Folates (B9) 21 µg 5%
  • Vitamine B12 28.2 µg 1175%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 3.4 mg 19%
  • Magnésium 16 mg 4%
  • Phosphore 241 mg 19%
  • Potassium 272 mg 6%
  • Zinc 2 mg 18%
  • Cuivre 0.49 mg 55%
  • Manganèse 0.08 mg 3%
  • Sélénium 80 µg 145%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g9915.8 g0.9 g3.1 g
50 g50 g507.9 g0.4 g1.6 g
150 g150 g14923.6 g1.3 g4.7 g
200 g200 g19831.5 g1.7 g6.2 g
250 g250 g24839.4 g2.1 g7.8 g

Questions sur : Veau, rognon, cru

Combien de calories dans 100 g de veau, rognon, cru ?

100 g de veau, rognon, cru : 99 kcal, 15.8 g de protéines, 0.9 g de glucides et 3.1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, rognon, cru ?

50 g de veau, rognon, cru : 50 kcal, 7.9 g de protéines, 0.4 g de glucides et 1.6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, rognon, cru ?

150 g de veau, rognon, cru : 149 kcal, 23.6 g de protéines, 1.3 g de glucides et 4.7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, rognon, cru ?

200 g de veau, rognon, cru : 198 kcal, 31.5 g de protéines, 1.7 g de glucides et 6.2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, rognon, cru ?

250 g de veau, rognon, cru : 248 kcal, 39.4 g de protéines, 2.1 g de glucides et 7.8 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3612 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues