Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, rognon, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Protéines16 g
Glucides0,9 g
Lipides3,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 99 kcal —
- Protéines 16 g 32%
- Glucides 0,9 g 0%
- Lipides 3,1 g 4%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 178 mg 8%
- Cholestérol 364 mg 121%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 92 µg 10%
- Vitamine C 5 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavine (B2) 1,9 mg 146%
- Niacine (B3) 7 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 3,3 mg 66%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folates (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 28,2 µg 1175%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 3,4 mg 19%
- Magnésium 16 mg 4%
- Phosphore 241 mg 19%
- Potassium 272 mg 6%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,49 mg 55%
- Manganèse 0,08 mg 3%
- Sélénium 80 µg 145%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 16 g | 0,9 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 7,9 g | 0,4 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 24 g | 1,3 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 32 g | 1,7 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 39 g | 2,1 g | 7,8 g |
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Questions sur : Veau, rognon, cru
Combien de calories dans 100 g de veau, rognon, cru ?
100 g de veau, rognon, cru : 99 kcal, 16 g de protéines, 0,9 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, rognon, cru ?
50 g de veau, rognon, cru : 50 kcal, 7,9 g de protéines, 0,4 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, rognon, cru ?
150 g de veau, rognon, cru : 149 kcal, 24 g de protéines, 1,3 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, rognon, cru ?
200 g de veau, rognon, cru : 198 kcal, 32 g de protéines, 1,7 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, rognon, cru ?
250 g de veau, rognon, cru : 248 kcal, 39 g de protéines, 2,1 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3612 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues