Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 157 kcal —
- Protéines 21.8 g 44%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7.1 g 9%
- Acides gras saturés 3.4 g 17%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 75 mg 3%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.45 mg 3%
- Vitamine K 1.2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.55 mg 46%
- Riboflavine (B2) 0.29 mg 22%
- Niacine (B3) 5.7 mg 36%
- Acide pantothénique (B5) 0.69 mg 14%
- Vitamine B6 0.46 mg 27%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 1.9 µg 78%
- Choline 87.9 mg 16%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 2.9 mg 16%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 201 mg 16%
- Potassium 330 mg 7%
- Zinc 4.2 mg 38%
- Cuivre 0.14 mg 16%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 10 µg 18%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 21.8 g | 0 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 10.9 g | 0 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 32.7 g | 0 g | 10.7 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 43.6 g | 0 g | 14.3 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 54.5 g | 0 g | 17.8 g |
Questions sur : Gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru ?
100 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru : 157 kcal, 21.8 g de protéines, 0 g de glucides et 7.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru ?
50 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru : 79 kcal, 10.9 g de protéines, 0 g de glucides et 3.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru ?
150 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru : 236 kcal, 32.7 g de protéines, 0 g de glucides et 10.7 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru ?
200 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru : 314 kcal, 43.6 g de protéines, 0 g de glucides et 14.3 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru ?
250 g de gibier, viande de chevreuil (venaison), haché, cru : 393 kcal, 54.5 g de protéines, 0 g de glucides et 17.8 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5728 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues