Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru

Calories et valeurs nutritionnelles

cru

172
calorieskcal pour 100 g
Protéines21.8 g
Glucides0 g
Lipides8.8 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 172 kcal —
  • Protéines 21.8 g 44%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 8.8 g 11%
  • Acides gras saturés 3.5 g 17%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 79 mg 3%
  • Cholestérol 66 mg 22%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.2 µg 1%
  • Vitamine E 0.28 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0.13 mg 10%
  • Riboflavine (B2) 0.26 mg 20%
  • Niacine (B3) 4.9 mg 31%
  • Acide pantothénique (B5) 0.96 mg 19%
  • Vitamine B6 0.34 mg 20%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 2.1 µg 89%

Minéraux

  • Calcium 12 mg 1%
  • Fer 2.8 mg 15%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 195 mg 16%
  • Potassium 322 mg 7%
  • Zinc 5.4 mg 49%
  • Cuivre 0.15 mg 17%
  • Manganèse 0.02 mg 1%
  • Sélénium 8 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g17221.8 g0 g8.8 g
1 portion102 g17522.2 g0 g9 g
2 portions204 g35144.4 g0 g18 g
½ portion51 g8811.1 g0 g4.5 g
3 portions306 g52666.6 g0 g27 g
4 portions408 g70288.8 g0 g36 g
50 g50 g8610.9 g0 g4.4 g
150 g150 g25832.6 g0 g13.2 g
200 g200 g34443.5 g0 g17.6 g
250 g250 g43054.4 g0 g22.1 g

Questions sur : Gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

100 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 172 kcal, 21.8 g de protéines, 0 g de glucides et 8.8 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (102 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

1 portion (102 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 175 kcal, 22.2 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (204 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

2 portions (204 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 351 kcal, 44.4 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (51 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

½ portion (51 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 88 kcal, 11.1 g de protéines, 0 g de glucides et 4.5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (306 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

3 portions (306 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 526 kcal, 66.6 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (408 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

4 portions (408 g) de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 702 kcal, 88.8 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

50 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 86 kcal, 10.9 g de protéines, 0 g de glucides et 4.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru ?

150 g de gibier, viande, wapiti (élan) haché, cru : 258 kcal, 32.6 g de protéines, 0 g de glucides et 13.2 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174425 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues