Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, antilope, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
viande de gibier, crue
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 114 kcal —
- Protéines 22.4 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2 g 3%
- Acides gras saturés 0.7 g 4%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 95 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.32 mg 27%
- Riboflavine (B2) 0.58 mg 45%
Minéraux
- Calcium 3 mg 0%
- Fer 3.2 mg 18%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 188 mg 15%
- Potassium 353 mg 8%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Cuivre 0.18 mg 20%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 9.7 µg 18%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 22.4 g | 0 g | 2 g |
| 1 portion | 28.4 g | 32 | 6.3 g | 0 g | 0.6 g |
| 2 portions | 56.7 g | 65 | 12.7 g | 0 g | 1.2 g |
| ½ portion | 14.2 g | 16 | 3.2 g | 0 g | 0.3 g |
| 3 portions | 85.1 g | 97 | 19 g | 0 g | 1.7 g |
| 4 portions | 113.4 g | 129 | 25.4 g | 0 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11.2 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 33.6 g | 0 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 44.8 g | 0 g | 4.1 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 56 g | 0 g | 5.1 g |
Questions sur : Gibier, viande, antilope, crue
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, antilope, crue ?
100 g de gibier, viande, antilope, crue : 114 kcal, 22.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de gibier, viande, antilope, crue ?
1 portion (28.4 g) de gibier, viande, antilope, crue : 32 kcal, 6.3 g de protéines, 0 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de gibier, viande, antilope, crue ?
2 portions (56.7 g) de gibier, viande, antilope, crue : 65 kcal, 12.7 g de protéines, 0 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de gibier, viande, antilope, crue ?
½ portion (14.2 g) de gibier, viande, antilope, crue : 16 kcal, 3.2 g de protéines, 0 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de gibier, viande, antilope, crue ?
3 portions (85.1 g) de gibier, viande, antilope, crue : 97 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de gibier, viande, antilope, crue ?
4 portions (113.4 g) de gibier, viande, antilope, crue : 129 kcal, 25.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, antilope, crue ?
50 g de gibier, viande, antilope, crue : 57 kcal, 11.2 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, antilope, crue ?
150 g de gibier, viande, antilope, crue : 171 kcal, 33.6 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175292 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues