Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 127 kcal —
  • Protéines 22.6 g 45%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 3.4 g 4%
  • Acides gras saturés 1.3 g 6%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 57 mg 2%
  • Cholestérol 83 mg 28%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0.32 mg 27%
  • Riboflavine (B2) 0.72 mg 55%
  • Niacine (B3) 5.5 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 2.5 mg 51%
  • Vitamine B6 0.37 mg 22%
  • Folates (B9) 4 µg 1%
  • Vitamine B12 6.3 µg 263%

Minéraux

  • Calcium 17 mg 1%
  • Fer 4.7 mg 26%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 208 mg 17%
  • Potassium 295 mg 6%
  • Zinc 4 mg 36%
  • Cuivre 0.22 mg 25%
  • Manganèse 0.08 mg 3%
  • Sélénium 10.2 µg 19%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g12722.6 g0 g3.4 g
1 portion28.4 g366.4 g0 g1 g
2 portions56.7 g7212.8 g0 g1.9 g
½ portion14.2 g183.2 g0 g0.5 g
3 portions85.1 g10819.2 g0 g2.9 g
4 portions113.4 g14425.7 g0 g3.8 g
50 g50 g6411.3 g0 g1.7 g
150 g150 g19133.9 g0 g5 g
200 g200 g25445.3 g0 g6.7 g
250 g250 g31856.6 g0 g8.4 g

Questions sur : Viande de caribou

Combien de calories dans 100 g de viande de caribou ?

100 g de viande de caribou : 127 kcal, 22.6 g de protéines, 0 g de glucides et 3.4 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de viande de caribou ?

1 portion (28.4 g) de viande de caribou : 36 kcal, 6.4 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de viande de caribou ?

2 portions (56.7 g) de viande de caribou : 72 kcal, 12.8 g de protéines, 0 g de glucides et 1.9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de viande de caribou ?

½ portion (14.2 g) de viande de caribou : 18 kcal, 3.2 g de protéines, 0 g de glucides et 0.5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de viande de caribou ?

3 portions (85.1 g) de viande de caribou : 108 kcal, 19.2 g de protéines, 0 g de glucides et 2.9 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de viande de caribou ?

4 portions (113.4 g) de viande de caribou : 144 kcal, 25.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de viande de caribou ?

50 g de viande de caribou : 64 kcal, 11.3 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de viande de caribou ?

150 g de viande de caribou : 191 kcal, 33.9 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 173853 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues