Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 125 kcal —
  • Protéines 20 g 40%
  • Glucides 4,5 g 2%
  • Lipides 2,7 g 3%
  • Acides gras saturés 1,1 g 6%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 78 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 6267 µg 696%
  • Vitamine C 23,8 mg 26%
  • Vitamine D 1,4 µg 7%
  • Vitamine E 12,6 mg 84%
  • Riboflavine (B2) 1,6 mg 122%
  • Niacine (B3) 15,6 mg 98%
  • Vitamine B6 2 mg 116%
  • Folates (B9) 374 µg 94%

Minéraux

  • Calcium 3,9 mg 0%
  • Fer 33 mg 183%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 304 mg 24%
  • Potassium 306 mg 7%
  • Zinc 3,7 mg 34%
  • Cuivre 3,5 mg 389%
  • Manganèse 0,3 mg 13%
  • Sélénium 10 µg 18%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g12520 g4,5 g2,7 g
50 g50 g6310 g2,3 g1,4 g
150 g150 g18830 g6,8 g4,1 g
200 g200 g25040 g9 g5,4 g
250 g250 g31350 g11 g6,8 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru ?

100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru : 125 kcal, 20 g de protéines, 4,5 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru ?

50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru : 63 kcal, 10 g de protéines, 2,3 g de glucides et 1,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru ?

150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru : 188 kcal, 30 g de protéines, 6,8 g de glucides et 4,1 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru ?

200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru : 250 kcal, 40 g de protéines, 9 g de glucides et 5,4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru ?

250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), foie, cru : 313 kcal, 50 g de protéines, 11 g de glucides et 6,8 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5815 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues