Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre séparable uniquement, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 162 kcal —
- Protéines 30.8 g 62%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3.4 g 4%
- Acides gras saturés 1.3 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50 mg 2%
- Cholestérol 72 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.2 µg 1%
- Vitamine E 0.55 mg 4%
- Thiamine (B1) 0.14 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0.37 mg 28%
- Niacine (B3) 6.1 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 1.2 mg 24%
- Vitamine B6 0.48 mg 29%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 3 µg 123%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 4.1 mg 23%
- Magnésium 29 mg 7%
- Phosphore 285 mg 23%
- Potassium 392 mg 8%
- Zinc 4.1 mg 37%
- Cuivre 0.35 mg 39%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 10.5 µg 19%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 30.8 g | 0 g | 3.4 g |
| 1 portion | 92 g | 149 | 28.3 g | 0 g | 3.1 g |
| 2 portions | 184 g | 298 | 56.6 g | 0 g | 6.3 g |
| ½ portion | 46 g | 75 | 14.1 g | 0 g | 1.6 g |
| 3 portions | 276 g | 447 | 84.9 g | 0 g | 9.4 g |
| 4 portions | 368 g | 596 | 113.2 g | 0 g | 12.5 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 15.4 g | 0 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 46.1 g | 0 g | 5.1 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 61.5 g | 0 g | 6.8 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 76.9 g | 0 g | 8.5 g |
Questions sur : Gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
100 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 162 kcal, 30.8 g de protéines, 0 g de glucides et 3.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (92 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
1 portion (92 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 149 kcal, 28.3 g de protéines, 0 g de glucides et 3.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (184 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
2 portions (184 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 298 kcal, 56.6 g de protéines, 0 g de glucides et 6.3 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (46 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
½ portion (46 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 75 kcal, 14.1 g de protéines, 0 g de glucides et 1.6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (276 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
3 portions (276 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 447 kcal, 84.9 g de protéines, 0 g de glucides et 9.4 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (368 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
4 portions (368 g) de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 596 kcal, 113.2 g de protéines, 0 g de glucides et 12.5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
50 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 81 kcal, 15.4 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé ?
150 g de gibier, viande, wapiti (élan), filet, maigre, cuit, grillé : 243 kcal, 46.1 g de protéines, 0 g de glucides et 5.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174429 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues