Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Filet de cerf
Calories et valeurs nutritionnelles
seulement maigre séparable, cuite, grillée
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 149 kcal —
- Protéines 29.9 g 60%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2.4 g 3%
- Acides gras saturés 1.1 g 6%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 57 mg 2%
- Cholestérol 88 mg 29%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0.62 mg 4%
- Thiamine (B1) 0.26 mg 22%
- Riboflavine (B2) 0.56 mg 43%
- Niacine (B3) 8.8 mg 55%
- Acide pantothénique (B5) 0.86 mg 17%
- Vitamine B6 0.61 mg 36%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 3.6 µg 151%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 4.3 mg 24%
- Magnésium 33 mg 8%
- Phosphore 299 mg 24%
- Potassium 434 mg 9%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0.25 mg 28%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 11 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 29.9 g | 0 g | 2.4 g |
| 1 portion | 85 g | 127 | 25.4 g | 0 g | 2 g |
| 2 portions | 170 g | 253 | 50.8 g | 0 g | 4 g |
| ½ portion | 42.5 g | 63 | 12.7 g | 0 g | 1 g |
| 3 portions | 255 g | 380 | 76.2 g | 0 g | 6 g |
| 4 portions | 340 g | 507 | 101.7 g | 0 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 15 g | 0 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 44.9 g | 0 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 59.8 g | 0 g | 4.7 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 74.8 g | 0 g | 5.9 g |
Questions sur : Filet de cerf
Combien de calories dans 100 g de filet de cerf ?
100 g de filet de cerf : 149 kcal, 29.9 g de protéines, 0 g de glucides et 2.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de filet de cerf ?
1 portion (85 g) de filet de cerf : 127 kcal, 25.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de filet de cerf ?
2 portions (170 g) de filet de cerf : 253 kcal, 50.8 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de filet de cerf ?
½ portion (42.5 g) de filet de cerf : 63 kcal, 12.7 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de filet de cerf ?
3 portions (255 g) de filet de cerf : 380 kcal, 76.2 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de filet de cerf ?
4 portions (340 g) de filet de cerf : 507 kcal, 101.7 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de filet de cerf ?
50 g de filet de cerf : 75 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 1.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de filet de cerf ?
150 g de filet de cerf : 224 kcal, 44.9 g de protéines, 0 g de glucides et 3.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174430 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues