Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre séparable uniquement, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 156 kcal —
- Protéines 31 g 62%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,6 g 3%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 78 mg 26%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,54 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavine (B2) 0,46 mg 35%
- Niacine (B3) 7,2 mg 45%
- Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,47 mg 27%
- Folates (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 1,5 µg 63%
Minéraux
- Calcium 5 mg 0%
- Fer 4,1 mg 23%
- Magnésium 28 mg 7%
- Phosphore 266 mg 21%
- Potassium 392 mg 8%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,22 mg 25%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 10,6 µg 19%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 31 g | 0 g | 2,6 g |
| 1 portion | 85 g | 133 | 26 g | 0 g | 2,2 g |
| 2 portions | 170 g | 265 | 53 g | 0 g | 4,5 g |
| ½ portion | 42,5 g | 66 | 13 g | 0 g | 1,1 g |
| 3 portions | 255 g | 398 | 79 g | 0 g | 6,7 g |
| 4 portions | 340 g | 530 | 105 g | 0 g | 9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 16 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 46 g | 0 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 62 g | 0 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 77 g | 0 g | 6,6 g |
Questions sur : Gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
100 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 156 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
1 portion (85 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 133 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
2 portions (170 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 265 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
½ portion (42,5 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 66 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
3 portions (255 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 398 kcal, 79 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
4 portions (340 g) de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 530 kcal, 105 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
50 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 78 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé ?
150 g de gibier, viande, wapiti (élan), ronde, maigre, cuit, grillé : 234 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174428 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues