Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

épaule d'agneau

Calories et valeurs nutritionnelles

entier, jarret et palette, viande maigre et grasse séparable, paré à 1/4 de pouce de graisse, choice, cru

264
calorieskcal pour 100 g
Protéines17 g
Glucides0 g
Lipides21 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 264 kcal —
  • Protéines 17 g 33%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 21 g 27%
  • Acides gras saturés 9,3 g 46%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 61 mg 3%
  • Cholestérol 72 mg 24%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,22 mg 1%
  • Vitamine K 3,4 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacine (B3) 5,7 mg 35%
  • Acide pantothénique (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamine B6 0,13 mg 8%
  • Folates (B9) 19 µg 5%
  • Vitamine B12 2,5 µg 105%
  • Choline 69,5 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 16 mg 1%
  • Fer 1,5 mg 8%
  • Magnésium 21 mg 5%
  • Phosphore 158 mg 13%
  • Potassium 230 mg 5%
  • Zinc 3,9 mg 36%
  • Cuivre 0,1 mg 11%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 19,2 µg 35%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26417 g0 g22 g
1 portion113 g29819 g0 g24 g
2 portions226 g59738 g0 g49 g
½ portion56,5 g1499,4 g0 g12 g
3 portions339 g89556 g0 g73 g
4 portions452 g119375 g0 g97 g
50 g50 g1328,3 g0 g11 g
150 g150 g39625 g0 g32 g
200 g200 g52833 g0 g43 g
250 g250 g66042 g0 g54 g

Questions sur : épaule d'agneau

Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?

100 g d’épaule d'agneau : 264 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) d’épaule d'agneau ?

1 portion (113 g) d’épaule d'agneau : 298 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) d’épaule d'agneau ?

2 portions (226 g) d’épaule d'agneau : 597 kcal, 38 g de protéines, 0 g de glucides et 49 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) d’épaule d'agneau ?

½ portion (56,5 g) d’épaule d'agneau : 149 kcal, 9,4 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) d’épaule d'agneau ?

3 portions (339 g) d’épaule d'agneau : 895 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 73 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) d’épaule d'agneau ?

4 portions (452 g) d’épaule d'agneau : 1193 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 97 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?

50 g d’épaule d'agneau : 132 kcal, 8,3 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?

150 g d’épaule d'agneau : 396 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 172496 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues