Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Agneau, épaule
Calories et valeurs nutritionnelles
entier (jarret et palette), viande maigre séparable uniquement, paré à 6 mm (1/4") de graisse, choix, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 283 kcal —
- Protéines 33 g 66%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 6,2 g 31%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 79 mg 3%
- Cholestérol 117 mg 39%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 6 mg 37%
- Acide pantothénique (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 2,9 µg 121%
Minéraux
- Calcium 26 mg 2%
- Fer 2,7 mg 15%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 204 mg 16%
- Potassium 261 mg 6%
- Zinc 7,5 mg 68%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 37 µg 67%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 33 g | 0 g | 16 g |
| 1 portion | 85 g | 241 | 28 g | 0 g | 14 g |
| 2 portions | 170 g | 481 | 56 g | 0 g | 27 g |
| ½ portion | 42,5 g | 120 | 14 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 portions | 255 g | 722 | 84 g | 0 g | 41 g |
| 4 portions | 340 g | 962 | 112 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 16 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 49 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 66 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 82 g | 0 g | 40 g |
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Questions sur : Agneau, épaule
Combien de calories dans 100 g d’agneau, épaule ?
100 g d’agneau, épaule : 283 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’agneau, épaule ?
1 portion (85 g) d’agneau, épaule : 241 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’agneau, épaule ?
2 portions (170 g) d’agneau, épaule : 481 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’agneau, épaule ?
½ portion (42,5 g) d’agneau, épaule : 120 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’agneau, épaule ?
3 portions (255 g) d’agneau, épaule : 722 kcal, 84 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’agneau, épaule ?
4 portions (340 g) d’agneau, épaule : 962 kcal, 112 g de protéines, 0 g de glucides et 54 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’agneau, épaule ?
50 g d’agneau, épaule : 142 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’agneau, épaule ?
150 g d’agneau, épaule : 425 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174327 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
