Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
épaule d'agneau
Calories et valeurs nutritionnelles
entier, jarret et palette, viande maigre et grasse séparable, paré à 1/8 de pouce de graisse, choice, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 268 kcal —
- Protéines 24 g 48%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 18 g 24%
- Acides gras saturés 7,5 g 38%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 82 mg 4%
- Cholestérol 95 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 6,5 mg 41%
- Acide pantothénique (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 2,8 µg 116%
Minéraux
- Calcium 23 mg 2%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 201 mg 16%
- Potassium 335 mg 7%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,13 mg 14%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 26,5 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 24 g | 0 g | 18 g |
| 1 portion | 85 g | 228 | 20 g | 0 g | 16 g |
| 2 portions | 170 g | 456 | 41 g | 0 g | 31 g |
| ½ portion | 42,5 g | 114 | 10 g | 0 g | 7,8 g |
| 3 portions | 255 g | 683 | 61 g | 0 g | 47 g |
| 4 portions | 340 g | 911 | 81 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 12 g | 0 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 60 g | 0 g | 46 g |
Questions sur : épaule d'agneau
Combien de calories dans 100 g d’épaule d'agneau ?
100 g d’épaule d'agneau : 268 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’épaule d'agneau ?
1 portion (85 g) d’épaule d'agneau : 228 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’épaule d'agneau ?
2 portions (170 g) d’épaule d'agneau : 456 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau ?
½ portion (42,5 g) d’épaule d'agneau : 114 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’épaule d'agneau ?
3 portions (255 g) d’épaule d'agneau : 683 kcal, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 47 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’épaule d'agneau ?
4 portions (340 g) d’épaule d'agneau : 911 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 63 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’épaule d'agneau ?
50 g d’épaule d'agneau : 134 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’épaule d'agneau ?
150 g d’épaule d'agneau : 402 kcal, 36 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172555 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues