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Gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue
Calories et valeurs nutritionnelles
gibier, viande, autochtone, caribou, renne, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 122 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,6 g 3%
- Acides gras saturés 0,3 g 2%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 49 mg 2%
- Cholestérol 83 mg 28%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 93,5 µg 10%
- Vitamine C 0,86 mg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavine (B2) 1,1 mg 88%
- Niacine (B3) 10,9 mg 68%
- Acide pantothénique (B5) 2,6 mg 51%
- Vitamine B6 0,47 mg 28%
- Folates (B9) 11,8 µg 3%
- Vitamine B12 6,3 µg 263%
Minéraux
- Calcium 4,8 mg 0%
- Fer 4,6 mg 26%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 214 mg 17%
- Potassium 302 mg 6%
- Zinc 4,1 mg 37%
- Cuivre 0,27 mg 30%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 10 µg 18%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 23 g | 0 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 11 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 34 g | 0 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 45 g | 0 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 56 g | 0 g | 6,5 g |
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- Ragoût ou soupe caribou41 kcal / 100 g
- Langue de cariboucru, autochtone de l'Alaska260 kcal / 100 g
- Foie de cariboucru, autochtone de l'Alaska122 kcal / 100 g
- Ragoût de caribousoupe, natif d'Alaska41 kcal / 100 g
- Œil de cariboucru, autochtone de l'Alaska326 kcal / 100 g
- Moelle osseuse de cariboucru, autochtone de l'Alaska786 kcal / 100 g
Questions sur : Gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue ?
100 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue : 122 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue ?
50 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue : 61 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue ?
150 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue : 183 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 3,9 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue ?
200 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue : 244 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 5,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue ?
250 g de gibier, viande, autochtone, caribou, (renne), viande, crue : 305 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3577 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
